Flan de queso

Au Carballo
Au Carballo @aureacarballo

A mis dos chicos de casa les encanta el flan de queso... esta vez tarrinas individuales
#delantaldorado

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Ingredientes

  1. 4huevos
  2. 120 gazucar
  3. 200 gqueso crema
  4. 500 mlleche
  5. Caramelo

Paso a paso

  1. 1

    En una olla ponemos el azúcar con la leche a calentar a fuego lento.

  2. 2

    Preparamos el molde o los moldes con caramelo (si es casero mejor).

  3. 3

    En un bol se ponen los huevos y el queso, mezclamos bien.

  4. 4

    Sin dejar de remover, echamos la leche con el azúcar para que quede bien mezclado.

  5. 5

    Llenamos los moldes y metemos en el horno. Para ello llenamos un recipiente con agua, ponemos los moldes dentro para que se hagan a baño María.

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Comentarios (4)

estela
estela @estela78_
En mi casa se ha convertido en un básico semanal, solo que yo los cuajo en el microondas en 10 minutos. Súper rápida de hacer y muy buena, a mis chavales les encanta también! 😋😋

Escrita por

Au Carballo
Au Carballo @aureacarballo

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