Flan de queso

Vuelalondra
Vuelalondra @Vuelalondra
Cuéllar (Segovia)

Tenía productos a punto de caducar, así que no se me ocurrió mejor manera de emplearlos...

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
6/8 raciones
  1. 500 mlnata cocinar
  2. 500 mlleche entera
  3. 1 tarrinaqueso untar
  4. 6 cucharadas colmadasazúcar
  5. 1huevo talla L
  6. 2 sobrespreparado cuajada
  7. Caramelo líquido para el molde

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Untar una flanera grande con caramelo, o si se prefieren flaneras pequeñas (eso va al gusto de cada uno)

  2. 2

    En una cazuela echar el azúcar y la cuajada en polvo, mezclar. Después añadir la nata, el queso, la leche y el huevo y remover bien hasta integrar todo.

  3. 3

    Poner a fuego medio sin d jar de remover. Cuando hierva dejar un par de minutos más, volcar en el molde y dejar templar a temperatura ambiente. Cuando se pueda, meter al frigorífico al menos cuatro horas.

  4. 4

    Desmoldar y disfrutar.
    Buen provecho. 😊

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Vuelalondra
Vuelalondra @Vuelalondra
Cuéllar (Segovia)

Recetas similares