Puding Gula Melaka Dengan Sos Santan

Name: Puding Gula Melaka Dengan Sos Santan
Yield: 6 - 10 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: Bahan Untuk Puding:; 2 bungkus Agar-agar * (Serbuk) - 20 gram; 2 ketul / 400 gram Gula Melaka *; 1200 ml Air Tapis; 2 tin Krimer Sejat Saji; 1 helai Daun Pandan (disimpul); Secubit Garam Himalaya; Bahan Untuk Sos Santan:; 4 cawan Metrik Air Tapis; 250 gram Santan * Segera; 1 helai Daun Pandan (disimpul); Secubit Garam Himalaya; 2 camca besar Tepung Jagung

ha.lim39 @pandan

Kelantan,Malaysia.

#133/763/2025
#763/1000
#CookpadApron2025
#CA2025
#85
#Week20
:
Puding susu lemak manis gula melaka dimakan bersama sos santan untuk minum petang.Alhamdulillah sedap dimakan sejuk-sejuk.
:
Magic Cart (Lengkap):
8) Agar-agar *
9) Santan *
10) Gula Melaka *

Baca lagi

Puding Gula Melaka Dengan Sos Santan

Share Cooksnap pertama!

3 komen diterima

Ramuan

30 minit

6 - 10 orang

Bahan Untuk Puding:
2 bungkusAgar-agar * (Serbuk) - 20 gram
2 ketul/ 400 gram Gula Melaka *
1200 mlAir Tapis
2 tinKrimer Sejat Saji
1 helaiDaun Pandan (disimpul)
SecubitGaram Himalaya
Bahan Untuk Sos Santan:
4 cawanMetrik Air Tapis
250 gramSantan * Segera
1 helaiDaun Pandan (disimpul)
SecubitGaram Himalaya
2 camcabesar Tepung Jagung

Cara Memasak

30 minit

1

Bahan-bahannya.
2

Masukkan gula melaka bersama air,garam himalaya dan daun pandan ke dalam periuk.Masak hingga mendidih dan gula melaka larut.Tutup api.
3

Masukkan serbuk agar-agar dalam gelas penyukat.
4

Masukkan krimer sejat sedikit demi sedikt sambil dikacau hingga larut.
5

Masukkan bancuhan agar-agar ke dalam air gula melaka.Kacau hingga mendidih (,masak guna api sedang.).
6

Tuang ke dalam acuan yang telah dibasahi dengan sedikit air.Biarkan mengeras sebelum disejukkan dalam peti sejuk dalam beberapa jam.
7

Bancuh tepung jagung bersama sedikit air.Kacau hingga larut.
8

Campurkan ke dalam santan bersama daun pandan,air tapis dan garam himalaya,masak guna api kecil.Kacau hingga mendidih.Tutup api.Biarkan sejuk.
9

Keluarkan puding dari peti sejuk,hidangkan bersama sos santan.

irar dan yang lain memberikan reaksi

Share Cooksnap pertama!

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya

Kongsi Cooksnap anda

Ketahui lebih lanjut tentang Cooksnap

Cook Today

ha.lim39 @pandan

pada 08 Ogos, 2025 02:39

Kelantan,Malaysia.

Suka menu simple tapi sedap.

Baca lagi

Carian Teratas bagi

9th untuk gula melaka

Komen (3)

javilowin @cook_9148682

08 Ogos, 2025 11:37

Yummy!!!!😊😊😊😊

Resipi Sepertinya

Puding Mangga Puding Mangga

#62/692/2025#CookpadApron2025#CA2025#30#Week8:Pagi-pagi lagi dah masuk dapur buat Puding Mangga ni,sejukkan dalam peti sejuk dahulu, petang ni dah boleh makan.Tak guna banyak bahan pun,resipi ringkas,mudah,in sya Allah sedap.Alhamdulillah.:Magic Cart:3) Mangga4) Santan

ha.lim39
Jelly Pandan Sirap Gula Melaka Jelly Pandan Sirap Gula Melaka

Cookpad Apron 2025 : Week 20Cookpad Magic 🛒 Week 20 :-🛒 Agar-agar / Gelatin🛒 Santan🛒 Gula MelakaCuaca panas, tekak terasa nak makan boba sejuk-sejuk. Buat jelly saiz besar seakan boba. Minum dengan sirap gula melaka, susu segar dan santan, perggghhh sedap mengunyah.#CookpadApron2025#Week20#CA2025

Dapur Yusfarisyia
Roti Susu Manis Roti Susu Manis

#128/758/2025#758/1000#CookpadApron2025#CA2025#80#Week19:Roti Susu Manis yang lembut dan sedap.Alhamdulillah.:Magic Cart (Lengkap):9) Yis *10) Badam *

ha.lim39
Agar agar Santan Gula Melaka Agar agar Santan Gula Melaka

#CookpadApron2025Week20Magic cartAgar agar, santan gula melakaBeberapa kali dah buat agar agar santan gula melaka , tapi ada kala terlalu keras, kadang tu keladak telurnya babyak hingga tak nampak bahagian kosong. Begitulah... Kali ni study dulu sebelum memasak. AlhamdulillahTambahkan sedikit air dan kuantiti santan sama sahaja tapi di tambah dengan air( santan kotak kara) ertikata lain santan cairkan sikit, telur 1 biji sahaja.

Ani Delighted
Agar-Agar Lapis Gula Melaka Agar-Agar Lapis Gula Melaka

#458/33/2022Berbuka Ala Selatan.:Juadah berbuka puasa - Agar-agar Lapis Gula Melaka.Resepi tradisional Negeri Melaka kegemaran seisi keluarga.Sedap dimakan sejuk-sejuk,manis-manis buah,nyaman masuk tekak.Alhamdulillah.

ha.lim39
Kosui Gula Merah Kosui Gula Merah

#142/772/2025#772/1000#CookpadApron2025#CA2025#93#Week22:Alhamdulillah,siap masak Kosui Gula Merah untuk minum petang,lembut dan kenyal.:Magic Cart:6) Tepung Gandum *7) Tepung Beras *

ha.lim39
Puding Coklat Puding Coklat

#88/718/2025#718/1000#InspirasiAidiladha:Puding Coklat yang lembut,penuh rasa coklat kopi,berkrim dan in sya Allah sedap.Penyejuk tekak,sejuk dan nyaman.Alhamdulillah.

ha.lim39
Koleh Lemak Kelantan Koleh Lemak Kelantan

#127/757/2025#757/1000#CookpadApron2025#CA2025#79#Week19:Ahamdulilillah siap juga masak Koleh Lemak Kelantan,kuih tradisi Kelantan.Kuih lemak manis dimakan bersama Tahi Minyak ( yang terhasil dari santan pekat yang dikacau hingga keperangan/ garing).:Magic Cart:7) Tepung Beras *8) Tepung Gandum *

ha.lim39
Puding Sejuk Puding Sejuk

479/54/2022:Puding simple,sedap dimakan sejuk-sejuk.Sesuai untuk hidangan petang dan juga untuk meraikan tetamu.

ha.lim39
Agar agar santan gula melaka Agar agar santan gula melaka

#CookpadApron2025 week1Agar agar saya kaya dengan lapisan telur dan santan. Resepi pertama CA2025Magic cartSantanTelur

Ani Delighted
Puding Buah Naga Puding Buah Naga

#26Masak Apa Purple?.:Masa k ha masak puding ini,kami sekeluarga masih dalam kuarantin jangkitan Omicron Covid-19 hari ke 5.Walau kurang sihat gagahkan juga diri untuk ke dapur sebab tak dapat keluar untuk beli makanan.Masak sahaja menggunakan mana bahan yang ada dalam stok.Kebetulan ada buah naga,dapatlah buat puding ringkas dan mudah ini sambil menyertai cabaran Masak Apa Purple Cookpad Malaysia.Sedap dimakan sejuk.

ha.lim39
Pulut Lemak Inti Kelapa Pulut Lemak Inti Kelapa

#66/696/2025#CookpadApron2025#CA2025#36#Week8:Pulut Lemak Inti Kelapa untuk sarapan pagi tadi.Alhamdulillah.Magic Cart (Lengkap):10) Beras Pulut * - Santan *

ha.lim39

Lebih Banyak Resipi