#calendariomaggio Torta a base di pasta biscotto, gellee frutti di bosco, crema cioccolato e crema mascarpone.. tutta cremosa e sopratutto molto golosa😋

Un plumcake leggero e fresco grazie allo yogurt e ai frutti di bosco.Semplice da preparare e perfetto per una merenda profumata e soffice.#GLOBALAPRON2024 #estateincucina

Fresche, golose e colorate barrette allo yogurt, un dolcetto veloce da preparare e gustare senza sensi di colpa e che con questo caldo ci sta proprio bene🤪Si preparano con pochi, semplici ingredienti, si mette tutto in freezer e in poco tempo sono pronte 😁Io ho usato i frutti di bosco ma potete usare la frutta di stagione che preferite

Uno snack buono e sano, l’ideale quando vuoi fare merenda con qualcosa di fresco e leggero.È facile e veloce da preparare, bastano pochi ingredienti, oltre lo yogurt puoi aggiungere di tutto, semi, aromi, cioccolato, frutta fresca, secca, fiocchi d’avena, muesli, granola, ecc..L’ingrediente fondamentale è lo yogurt che dev’essere denso, meglio utilizzare quello greco, ma se si preferisce si può optare anche per un formaggio tipo il philadelphia, la robiola o il quark.Un ottimo modo per riciclare lo yogurt, ma anche frutta e altro, prossimi alla scadenza.Se anche tu ami le preparazioni semplici e sfiziose, devi provare queste barrette. 😋#estateitaliana

Dolce molto veloce nella preparazione ed anche estremamente gustoso e soffice.... #dispensadiagosto #estateitaliana

Le coppette con yogurt e frutti di bosco sono ideali durante questo periodo per una colazione sana e gustosa. E si preparano in pochissimo tempo!

#calendarioottobre Da leccare I baffi!Torta a base di cioccolato e frutti di bosco..ottima come dessert dopo pranzo o dopo cena!

Scaloppina di capriolo, doppia riduzione: frutti bosco e cioccolato fondente create con il suo fondo a concludere pioppini saltati.

Torta di compleanno speciale per festeggiare i 30 anni del mio compagno. Voleva qualcosa coi frutti di bosco che adora e per rendere la torta meno stucchevole ho pensato di abbinarla a del cioccolato fondente. Coppia vincente non si cambia! :) Si presta a mille rivisitazioni, fatemi sapere! ;)#DICEMBREINCUCINA

Da piccola la mia torta preferita era la torta allo yogurt Cameo; mi piaceva tantissimo, con lo yogurt alla banana e la mia speciale modifica col fondo al cioccolato, e finalmente ho trovato il modo di farla come una torta “vera”!

Un gelato fatto in casa, con pochi ingredienti genuini e sani.È leggero, naturale e dal sapore sorprendentemente buono, proprio come piace a me.Lo preparo con yogurt greco al 5% , cremoso ma senza troppi sensi di colpa, e con frutti di bosco e i buonissimi gelsi neri che ho raccolto direttamente dal mio albero.Tutto viene lavato, asciugato con cura e poi congelato per qualche ora, pronto per trasformarsi in un gelato fresco e colorato.Per dolcificare, ho scelto la dolcezza naturale dei datteri, ammorbiditi in acqua, asciugati e congelati.È una ricetta semplice, ma per me ha tutto: è buona, sana e ogni cucchiaio profuma d’estate. La preparo spesso quando voglio qualcosa di goloso ma leggero, senza l'utilizzo della gelateria.

Questa mousse mi ha colpito al primo sguardo, la ricetta è di Maria -lafarfallaglutenfree- e non ho potuto che provarla. Adoro il limone, il suo gusto fresco e versatile e nei dolci dona quella nota in più che particolarmente apprezzo. Questo dolce al cucchiaio è perfetto per l'estate o come fine pasto leggero e rinfrescante ma goloso. Un sostituto al classico sorbetto. In realtà ammetto che sto già facendo le prove per le feste di Natale, e questo è veramente il fine pasto ideale dopo chili di cotechino e arrosti!!! La ricetta come sempre è veramente facile e si può preparare anche in anticipo e tenere in frigorifero fino al momento del servizio!#cooksnap