416. Mee Siam (Singapura)

Arifiati
Arifiati @Arifiati_jbg
Jombang, Jawa Timur

#RasaSerumpun
#GAS2025
Source : www.Merdeka.com

416. Mee Siam (Singapura)

#RasaSerumpun
#GAS2025
Source : www.Merdeka.com

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 Porsi
  1. 1 bungkusbihun, rendam air hangat (sy mie jagung)
  2. 150 grudang
  3. 100 grtaoge
  4. 50 grtauco
  5. 2 sdmair asam jawa
  6. 1/2 buahbawang Bombay, cincang
  7. 1 Bkssantan instan
  8. Bumbu halus:
  9. 6 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 5 buahcabe merah
  12. 1 sdtterasi
  13. 1 sdtebi kering
  14. 1/2 sdtgaram
  15. Bahan Pelengkap :
  16. 2 buahtelur rebus
  17. 1 batangdaun bawang/kucai, rajang2
  18. Tahu goreng, potong-potong (sy skip)
  19. Irisanjeruk nipis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum, ambil setengah bagian tumisannya, setelah itu masukkan udang, masak hingga berubah warna lalu tambahkan mie dan taoge, aduk hingga rata dan angkat setelah cukup matang. Sisihkan

  2. 2

    Tumis sisa bumbu yg telah diangkat dan masukkan bawang Bombay, aduk hingga harum. Masukkan garam, tauco, air asam jawa dan santan instan, aduk rata, koreksi rasa dan angkat

  3. 3

    Tata bihun di piring saji dan siram dengan kuah panasnya, tambahkan bahan pelengkap dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arifiati
Arifiati @Arifiati_jbg
pada
Jombang, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa