Ayam Panggang Thailand

Nia - Mimakuki
Nia - Mimakuki @Nia_
Depok, Jawa Barat

Super gampang tinggal campur2 aja dan biarkan oven menyelesaikan proses memasaknya 😄

Bahan utama: ayam, jeruk nipis, minyak wijen
Aroma wangi dari minyak wijen, rasa gurih dan asam dari aneka saos dan jeruk nipis, warna coklat yang berpadu dengan sayuran hijau bikin semangat makan lho…

Sumber resep: mbak Lionie Adi

#RasaSerumpun
#KreasiCode25_Simfoni6Unsur
#CookpadCommunity_Depok
#GAS2025

Ayam Panggang Thailand

5 orang berencana membuat resep ini

Super gampang tinggal campur2 aja dan biarkan oven menyelesaikan proses memasaknya 😄

Bahan utama: ayam, jeruk nipis, minyak wijen
Aroma wangi dari minyak wijen, rasa gurih dan asam dari aneka saos dan jeruk nipis, warna coklat yang berpadu dengan sayuran hijau bikin semangat makan lho…

Sumber resep: mbak Lionie Adi

#RasaSerumpun
#KreasiCode25_Simfoni6Unsur
#CookpadCommunity_Depok
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 orang
  1. 3 filletpaha
  2. 3 sdmkecap ikan
  3. 1 sdmgula aren / madu
  4. 2 sdmperasan jeruk nipis
  5. 1 batangsere,
  6. 1/4 bagiandari nipis di parut kulitnya
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 sdtgaram
  9. 3 sdmsaus tiram
  10. 3 sdmminyak wijen
  11. 1/2 sdmbubuk ketumbar
  12. Bahan sayur
  13. 1/4 bagiankol, potong sesuai selera
  14. 3 kuntumcuciwis
  15. 5 buahJamur shitake, iris tipis
  16. 2 sdmkecap asin
  17. 2 sdmsaus tiram
  18. 2 siungbawang putih
  19. 2 bhcabe merah keriting
  20. 3 sdmminyak wijen
  21. 1 sdmgula

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2nya. Jadikan satu semua bumbu untuk ayam dalam satu wadah. Balurkan ke ayam. Diamkan kurang lebih 30 menit.

  2. 2

    Parut sere bagian yg putihnya aja. Jadikan satu semua bumbu untuk sayur dan jamur. Tuang ke dalam wadah sayur. Aduk rata.

  3. 3

    Alasi loyang dengan alumunium foil. Letakan ayam dan sayur.

  4. 4

    Panggang ayam dengan api atas di suhu 190 °C selama 20 menit, tergantung oven masing-masing. Balik ayam, panggang lagi selama 20 menit. Pada saat memanggang yang kedua ini, masukkan bahan sayur ke dalam oven. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia - Mimakuki
pada
Depok, Jawa Barat
Ibu dengan 3 org anak, yang baru mulai masak lagi setelah ga punya asisten RT 😅. Sebelumnya hanya senang masak pas saat santai di weekend. Berhubung sekarang ga ada ART, memasak jadi kegiatan sehari2 sebelum ngantor. Makanya seneng kalo ada resep masakan yang simple dan cepat 😉ID 8212887
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa