Cenando sobras

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)

Como casi siempre, ando buscando sobras en la nevera, en esta ocasión tenía unos huevos cocidos y restos de una lata de alcachofas, los cuales, uniéndolos con otro ingredientes, resulto esta divertida cena.
#ArteEn20min

Cenando sobras

Como casi siempre, ando buscando sobras en la nevera, en esta ocasión tenía unos huevos cocidos y restos de una lata de alcachofas, los cuales, uniéndolos con otro ingredientes, resulto esta divertida cena.
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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 12daditos de sandía sin semillas
  2. 12daditos de queso fresco
  3. 1lata de anchoas
  4. 2huevos cocidos
  5. 1latita de paté
  6. 3alcachofas de lata
  7. 4cerezas en almíbar
  8. Pepinillos en vinagre
  9. Patatas muy pequeñas cocidas
  10. 2Gildas

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Comenzamos cortando los daditos de sandía y queso.

  2. 2

    Unimos con un palillo un trocito de pepinillo en vinagre, medio lomo de anchoa, un dadito de queso y otro dadito de sandía.

  3. 3

    Repetir el proceso hasta terminar los daditos de sandía.

  4. 4

    Pelamos los huevos, los partimos por la mitad y les retiramos sus yemas.

  5. 5

    Mezclamos las yemas con el paté y rellenamos los huevos con la pasta obtenida, decoramos con una cereza cada mitad de huevo.

  6. 6

    Cortamos por la mitad las alcachofas y colocamos medio pepinillo en vinagre sobre cada mitad de alcachofa.

  7. 7

    Ahora solo nos resta unir con un palillo un trozo de pepinillo, una anchoa y una patata, en mi caso, prepare 10 unidades.

  8. 8

    Colocamos en una bandeja, añadimos dos Gildas (banderilla vasca compuesta por piparras, aceitunas y anchoas), para dar "alegría" a la cena.

  9. 9

    Conservar en el frigorífico hasta el momento de consumir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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