Cenando pan con tomate y embutido
jorbasmar @jorbasmar
Unas rebanadas de embutido variado siempre es una salida apetecible para una cena fácil y apreciada por casi todos los paladares, ciertamente, es más fácil llevar unos blísters de embutido a la mesa, la barra de pan y que cada comensal se busque la vida, pero no es lo mismo eso, que presentar unos platos como estos en la mesa, para los ojos de vuestros comensales y vosotr@s mism@s.
Yo he colocado estos ingredientes, pero vosotr@s podéis colocar los restos que tengáis en la nevera.
#Lowcost
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En primer lugar cortamos media barra de pan en rebanadas, en mi caso salieron 28 rebanadas.
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Como tenía poco embutido cortado, aproveche a cortar el embutido con el corta fiambres y aproveche a cortar el pan también con él, que así quedan todas la rebanadas del mismo grosor, pero también se pueden cortar fácilmente con el cuchillo de sierra.
- 3
Preparamos la salsa de tomate con la cual habitualmente unto el pan.
- 4
Lavamos, troceamos y colocamos el tomate en el vaso de la batidora.
- 5
Le añadimos dos dedos de aceite de oliva y sal al gusto, trituramos.
- 6
Untamos generosamente, con ayuda de una cuchara de postre todas las rebanadas de pan, por una de sus caras con la salsa que hemos preparado.
- 7
Repartimos las rebanadas entre dos platos.
- 8
En esta ocasión cubrí 12 rebanadas con trocitos de queso, 4 rebanadas con salchichón, 4 rebanadas más con chorizo y 8 rebanadas con sobrasada.
- 9
Servir y comer, así de fácil.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
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