👩‍🍳Kari Sotong

Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
Kuala Lumpur, Malaysia

Cookpad Apron 2025 Week 21

COOKPAD MAGIC CART WEEK 21:
🛒Sotong
🛒Halba
🛒Tomato
🛒Cili

Kuah kari sotong jika suka pekat, lebihkan santan atau kurangkan air. Kemudian sesuaikan rasa. Sotong pula matikan airnya dengan cara merebus dahulu sekejap dan tos air.

🛒Full cart done☑️

#CookpadApron2025
#CA2025

2549/3K
172/2025

👩‍🍳Kari Sotong

Share Cooksnap pertama!
Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
Kuala Lumpur, Malaysia

Cookpad Apron 2025 Week 21

COOKPAD MAGIC CART WEEK 21:
🛒Sotong
🛒Halba
🛒Tomato
🛒Cili

Kuah kari sotong jika suka pekat, lebihkan santan atau kurangkan air. Kemudian sesuaikan rasa. Sotong pula matikan airnya dengan cara merebus dahulu sekejap dan tos air.

🛒Full cart done☑️

#CookpadApron2025
#CA2025

2549/3K
172/2025
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
4 orang
  1. 8 ekorSotong*- bersihkan
  2. 1 sbBawang besar kisar
  3. 1 stBawang putih kisar
  4. 1 sbCili boh
  5. 1 sthalba* campur
  6. 3 tangkaiDaun kari
  7. 1 bijiTomato*- potong 4
  8. 1 bijiCili* merah- potong 3
  9. 1 sbRempah kari udang
  10. 100 mlSantan
  11. 1 stserbuk Halia
  12. 2-3 cawanAir
  13. 1/4 stGaram
  14. Cukup rasa
  15. Minyak masak untuk menumis
  16. 1/4 stPes asam jawa

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Sediakan bahan-bahan

    Gambar langkah 1 resipi 👩‍🍳Kari Sotong.
    Gambar langkah 1 resipi 👩‍🍳Kari Sotong.
    Gambar langkah 1 resipi 👩‍🍳Kari Sotong.
  2. 2

    Panaskan minyak masak. Tumis halba campur dan daun kari hingga wangi. Masukkan bawang besar, bawang putih, dan cili pes..terus tumis.

    Masukkan rempah kari. Terus tumis sehingga pecah minyak, tambah sedikit air rebusan sotong jika kering.

    Gambar langkah 2 resipi 👩‍🍳Kari Sotong.
    Gambar langkah 2 resipi 👩‍🍳Kari Sotong.
    Gambar langkah 2 resipi 👩‍🍳Kari Sotong.
  3. 3

    Masukkan pes asam jawa dan santan.. Biar mendidih api sederhana sambil kacau.

    Masukkan sotong tadi, tomato* dan cili*. Biarkan mendidih. Sesuaikan rasa dengan tambahan garam gula dan cukup rasa.

    Gambar langkah 3 resipi 👩‍🍳Kari Sotong.
    Gambar langkah 3 resipi 👩‍🍳Kari Sotong.
    Gambar langkah 3 resipi 👩‍🍳Kari Sotong.
  4. 4

    Tutup api apabila kuah terbit minyak. Sesuaikan jumlah air ikut kepekatan kuah yang digemari.

    Sedia dinikmati.

    Gambar langkah 4 resipi 👩‍🍳Kari Sotong.
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Share Cooksnap pertama!

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Ketahui lebih lanjut tentang Cooksnap
Cook Today
Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
pada
Kuala Lumpur, Malaysia
👩‍🍳 Cooking is an expression of love & creativity❤️🏠🍽 Join Cookpad since 7/6/2021❤️
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya

  • Gambar 👩‍🍳Sotong Kam Heong

    👩‍🍳Sotong Kam Heong 👩‍🍳Sotong Kam Heong

    Cookpad Apron 2025 Week 4COOKPAD MAGIC CART WEEK 4🛒Sotong🛒Cili padiAyam Kam Heong, Udang Kam Heong…. Kali ni.. Sotong Kam Heong🤭#CookpadApron2025#CA20252442/3K66/2025
    Mahadiah Mahadiah
  • Gambar 👩‍🍳Tumis Taugeh Sawi

    👩‍🍳Tumis Taugeh Sawi 👩‍🍳Tumis Taugeh Sawi

    Cookpad Apron 2025 Week 19COOKPAD MAGIC CART WEEK 19:🛒Sawi🛒Tauhu🛒Tomato🛒Udang keringFull cart done🛒☑️#CookpadApron2025#CA20252534/3K157/2025
    Mahadiah Mahadiah
  • Gambar 👩‍🍳Pulut Kuning Gulai Kawah

    👩‍🍳Pulut Kuning Gulai Kawah 👩‍🍳Pulut Kuning Gulai Kawah

    Cookpad Apron 2025 Week 12COOKPAD MAGIC CART WEEK 12🛒 Beras pulut🛒 Santan🛒 Daging lembu🛒 Lengkuas🛒 Serai🛒 kerisik🛒 ciliMakan pulut kuning dengan gulai kawah. terima kasih Aza Aaj @sedap_sokmo1311, inspirasi resipi Gulai Kawah dengan sedikit ubahan. Sedap sokmo makan dengan pulut kuning🤭Full cart done☑️🛒#CookpadApron2025#CA20252494/3K117/2025
    Mahadiah Mahadiah
  • Gambar 👩‍🍳Sambal Sotong kembang

    👩‍🍳Sambal Sotong kembang 👩‍🍳Sambal Sotong kembang

    Cookpad Apron 2025 Week 11Resipi Masak Sambal sotong kembang yang mudah dan cepat…Kali pertama mencuba cara mencelur sotong dahulu sebelum dijadikan sambal. Celur sotong didalam air yang dimasukkan banyak bahan didalamnya…untuk berikan sedikit rasa kepada sotong kembang yang agak hambar🤭COOKPAD MAGIC CART WEEK 11🛒 Sotong kembang🛒 Halia🛒Asam jawa🛒Cili🛒Tomato#CookpadApron2025#CA20252490/3K113/2025
    Mahadiah Mahadiah
  • Gambar 👩‍🍳Kari Ikan Bawal & Terung

    👩‍🍳Kari Ikan Bawal & Terung 👩‍🍳Kari Ikan Bawal & Terung

    Cookpad Apron 2025 Week 14COOKPAD MAGIC CART WEEK 14:🛒Ikan bawal🛒Terung🛒ciliKalau saya dapat ikan bawal, menu yang menjadi ialah samaada ikan bawal tiga rasa/sweet sour ataupun kari ikan bawal. Ada juga masakan lain yang sedap menggunakan ikan bawal tetapi dua masakan tadi lebih disukai oleh anak-anak. Oleh kerana ada terung, memang kari lah pilihan menu untuk tengahari ini🤭#CookpadApron2025#CA20252504/3K127/2025
    Mahadiah Mahadiah
  • Gambar 👩‍🍳Bihun Goreng Rasa Thai

    👩‍🍳Bihun Goreng Rasa Thai 👩‍🍳Bihun Goreng Rasa Thai

    Cookpad Apron 2025 Week 10COOKPAD MAGIC CART WEEK 10🛒 Bihun🛒 AyamGoreng bihun rasa Thai untuk sarapan hari ini… Rasa Thai sebab ada serai, daun limau purut, kicap golden mountain dan perahan jus limau nipis🤭.. Jika ada daun ketumbar mungkin lagi bertambah rasa ‘Thai’ nya🤤Full cart done🛒☑️#CookpadApron2025#CA20252486/3K109/2025
    Mahadiah Mahadiah
  • Gambar 👩‍🍳Ayam Goreng Black Pepper

    👩‍🍳Ayam Goreng Black Pepper 👩‍🍳Ayam Goreng Black Pepper

    Cookpad Apron 2025 Week 13COOKPAD MAGIC CART WEEK 13:🛒Ayam🛒lada hitam🛒kicap🛒haliaFull cart done🛒☑️#CookpadApron2025#CA20252501/3K124/2025
    Mahadiah Mahadiah
  • Gambar 👩‍🍳Agar-agar Tembikai

    👩‍🍳Agar-agar Tembikai 👩‍🍳Agar-agar Tembikai

    Cookpad Apron 2025 Week 20COOKPAD MAGIC CART WEEK 20:🛒Tembikai🛒Agar-agarFull cart done🛒☑️#CookpadApron2025#CA20252540/3K163/2025
    Mahadiah Mahadiah
  • Gambar 👩‍🍳Bergedel Kentang Daging

    👩‍🍳Bergedel Kentang Daging 👩‍🍳Bergedel Kentang Daging

    Cookpad Apron 2025 Week 9COOKPAD MAGIC CART WEEK 9🛒Daging🛒Ubi Kentang🛒TelurFull cart done🛒☑️#CookpadApron2025#CA20252481/3K104/2025
    Mahadiah Mahadiah
  • Gambar 👩‍🍳Masak Lemak Ayam Labu Kuning

    👩‍🍳Masak Lemak Ayam Labu Kuning 👩‍🍳Masak Lemak Ayam Labu Kuning

    Cookpad Apron 2025 Week 17COOKPAD MAGIC CART WEEK 17:🛒Ayam🛒Labu kuning🛒Santan🛒Ikan bilis🛒Asam gelugur🛒CiliFull cart done🛒✅#CookpadApron2025#CA20252521/3K144/2025
    Mahadiah Mahadiah
  • Gambar 👩‍🍳Sotong Kung Pao

    👩‍🍳Sotong Kung Pao 👩‍🍳Sotong Kung Pao

    Cookpad Apron 2025 Week 7COOKPAD MAGIC CART WEEK 7🛒Sotong🛒kicap🛒CiliDengan bahan-bahan yang ada didalam cart minggu ini, inilah menu sotong yang dapat memikat rasa kami sekeluarga🤭#CookpadApron2025#CA20252458/3K82/2025
    Mahadiah Mahadiah
  • Gambar 👩‍🍳Kuey Teow Seafood

    👩‍🍳Kuey Teow Seafood 👩‍🍳Kuey Teow Seafood

    Cookpad Apron 2025 Week 10COOKPAD MAGIC CART WEEK 10🛒 Kuey teow🛒SotongKuey teow kali ni tak pecahkan telur sebab nak fokus kepada rasa seafood udang dan sotong sahaja🤭#CookpadApron2025#CA20252485/3K108/2025
    Mahadiah Mahadiah

Lebih Banyak Resipi

  1. Masak Lemak Sayur Campur
  2. Daging Goreng Kicap Pedas
  3. 👩‍🍳Kangkung Tumis Belacan
  4. Kerabu Ikan Bilis
  5. 👩‍🍳Seri Muka Cempedak
  1. Tumis Air Telur & Kobis
  2. Pasta Sup Ayam
  3. Kobis Gulung Inti Ayam
  4. Microwave Bread Pudding