👩‍🍳Ayam Goreng Black Pepper

Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
Kuala Lumpur, Malaysia

Cookpad Apron 2025 Week 13

COOKPAD MAGIC CART WEEK 13:
🛒Ayam
🛒lada hitam
🛒kicap
🛒halia

Full cart done🛒☑️

#CookpadApron2025
#CA2025

2501/3K
124/2025

👩‍🍳Ayam Goreng Black Pepper

Share Cooksnap pertama!
5 orang bercadang membuatnya
Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
Kuala Lumpur, Malaysia

Cookpad Apron 2025 Week 13

COOKPAD MAGIC CART WEEK 13:
🛒Ayam
🛒lada hitam
🛒kicap
🛒halia

Full cart done🛒☑️

#CookpadApron2025
#CA2025

2501/3K
124/2025
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

40 minit
4 orang
  1. Bahan goreng ayam:
  2. 9 kepingIsi ayam* saiz sesuai
  3. 1 sudu besartepung jagung (bancuh dgn air)
  4. 1 cawanTepung serbaguna bestari (untuk celup ayam)
  5. Sedikitgaram
  6. Bahan tumis:
  7. 2 sbbawang merah kisar
  8. 1/2 sbbawang putih kisar
  9. 1” halia*- kisar/ tumbuk
  10. 1 stlada hitam* kisar kasar
  11. Bahan sos:
  12. 2 sbsos lada hitam
  13. 1 sbSos tiram secukupnya
  14. 1-2 sbKicap* pekat manis
  15. 1/2-1 cawanair (ikut keperluan)
  16. 1 bijitomato- belah 2
  17. 1 bijicili merah- hiris serong
  18. 3 tangkaidaun bawang- hiasan
  19. secukupnyaMinyak masak

Cara Memasak

40 minit
  1. 1

    Sediakan bahan- bahan

    Gambar langkah 1 resipi 👩‍🍳Ayam Goreng Black Pepper.
    Gambar langkah 1 resipi 👩‍🍳Ayam Goreng Black Pepper.
  2. 2

    Gaulkan isi ayam* dengan sedikit garam. Selepas itu, celup ayam dalam tepung serbaguna/bestari dan goreng sehingga keemasan. Angkat dan toskan, ketepikan.

    Gambar langkah 2 resipi 👩‍🍳Ayam Goreng Black Pepper.
    Gambar langkah 2 resipi 👩‍🍳Ayam Goreng Black Pepper.
    Gambar langkah 2 resipi 👩‍🍳Ayam Goreng Black Pepper.
  3. 3

    Guna minyak yg baru, tumiskan bawang dan halia*. Setelah naik bau, masukkan lada hitam* gaul sekata. masukkan air secukupnya.

    Masukkan sos lada hitam, sos tiram, kicap* pekat manis. Gaul rata.

    Gambar langkah 3 resipi 👩‍🍳Ayam Goreng Black Pepper.
    Gambar langkah 3 resipi 👩‍🍳Ayam Goreng Black Pepper.
    Gambar langkah 3 resipi 👩‍🍳Ayam Goreng Black Pepper.
  4. 4

    Masukkan tepung jagung yang sudah dibancuhkan dengan air. Sesuaikan rasa dengan tambahan gula garam dan cukup rasa. Gaul rata.

    Akhir sekali, masukkan ayam yang sudah digoreng tadi,cili dan tomato. gaul sebati. Tutup api.

    Gambar langkah 4 resipi 👩‍🍳Ayam Goreng Black Pepper.
    Gambar langkah 4 resipi 👩‍🍳Ayam Goreng Black Pepper.
    Gambar langkah 4 resipi 👩‍🍳Ayam Goreng Black Pepper.
  5. 5

    Tabur daun bawang. Sedia untuk dinikmati. Full Cart done🛒✅

    Gambar langkah 5 resipi 👩‍🍳Ayam Goreng Black Pepper.
    Gambar langkah 5 resipi 👩‍🍳Ayam Goreng Black Pepper.
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Share Cooksnap pertama!

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Ketahui lebih lanjut tentang Cooksnap
Cook Today
Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
pada
Kuala Lumpur, Malaysia
👩‍🍳 Cooking is an expression of love & creativity❤️🏠🍽 Join Cookpad since 7/6/2021❤️
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi

  1. Ayam Masak Merah Simple
  2. 31:8:25 - AYAM CILI PADI DAUN KESUM
  3. 30:8:25 - Pengat ubi kayu
  4. 👩‍🍳Jemput-jemput Pisang
  5. Kangkung Tumis Sos Tiram
  1. 9:6:25 - TELUR DADAR KANGKUNG & BAWANG
  2. Bihun Goreng Putih dengan Daging
  3. Laksa Udang (R336)
  4. Sira Pisang