Ensalada templada de rúcula con pechuga salteada y aceitunas

Mari J.
Mari J. @acomerconmari
Sevilla
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Paso a paso

  1. 1

    Cortamos a tiras pequeñas la pechuga de pollo y echamos en un bol.

  2. 2

    Añadimos al bol, sal, pimienta, curry, sésamo y una cucharada de miel, mezclamos bien.

  3. 3

    En una sartén con aceite de oliva echamos la pechuga aliñada y la salteamos.

  4. 4

    Abrimos la lata de aceitunas y escurrimos.

  5. 5

    En cada plato ponemos un poco de rúcula, rociamos por encima la pechuga salteada y las aceitunas y lista nuestra ensalada templada.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mari J.
Mari J. @acomerconmari
Sevilla
Enfermera jubilada, enamorada de la buena cocina y de los viajes, adoro a mi familia. Soy una persona muy curiosa, creativa, sensible, comprensiva, tolerante, extrovertida, perfeccionista, y además mi lema principal es respetar a los demás.
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