Ensalada templada

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

#mirecetario
https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=y6kOr4HWNSLkxHmU

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Ingredientes

20 minutos
2 comensales
  1. 1 bolsamezcla de lechuga
  2. 1/2calabacín
  3. 1cebolla pequeña
  4. 1/2pimiento verde
  5. 1zanahoria
  6. 1 trozolombarda
  7. Para la vinagreta
  8. 30 mlvinagre de vino
  9. 10 mlsalsa de soja
  10. 150 mlaceite
  11. 1 cucharaditapimienta
  12. 1/2picante
  13. 2 hojaslaurel
  14. 3 dientesajo
  15. 1 ramaperejil
  16. 1 ramaromero

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Ponemos en un tarro de cristal o en cualquier recipiente que luego podamos agitar, todos los ingredientes para la vinagreta, los ajos los incorporamos pelados, reservamos

  2. 2

    Troceamos el calabacín la zanahoria el pimiento la cebolla y la lombarda, todos estos ingredientes los iremos haciendo a la plancha

  3. 3

    Ponemos en una fuente la bolsa de ensalada y pondremos toda la verdura que hemos hecho a la plancha por encima aliñamos con la vinagreta, listo para degustar!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

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