Ensalada templada
🍴🍖mariaGL🍜🥂 @mariaGL84
#vegetal Me encanta hacer ensaladas templadas. Con lo hay por la nevera. Esta salió de rechupete😋
Ensalada templada
#vegetal Me encanta hacer ensaladas templadas. Con lo hay por la nevera. Esta salió de rechupete😋
Paso a paso
- 1
Primero cocer las patatas, agua sal y una hoja de laurel, y una vez cocidas pelar y trocear en dados irregulares
- 2
En una sartén y chorrito de aceite el ajo muy picado freirlo y luego añadir en trozos los palitos y saltear
- 3
Hacemos el aliño, mezclamos aceite, vinagre y la salsa de ostras y revolvemos bien y los echamos por encima
- 4
En otra sartén en juliana el pimiento y el puerro, pocharlo.
- 5
Emplatamos, la patata troceada, el aguacate, un poco de atún escurrido y los tomatitos
- 6
Y le echamos las sartenes calientes por encima
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