Baru kali ini nyobain keju serbuk. Seumur-umur paling nyobain keju batang sama keju oles. Nah keju serbuk dari Hichizz ini unik juga sih. Tekstur serbuk sangat memudahkan tuk penggunaan dalam bentuk adonan atau cairan, jadi keju mudah tercampur rata.Tekstur kejunya mirip banget susu formula..hehe..rasanya ada manis-manisnya. Cocok sih buat penyuka keju manis. Sisa keju malah saya gadoin..haha..Nah, menu perdana olahan keju hichizz saya buat kreasi colenak tape. Keju saya jadikan campuran adonan saus plus topping. Rasanya unik pokoknya. Kalo penasaran, silakan cobaaa...#CaraSeruMakanKeju#BukanKejuKejuan#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis

Berkat jogging pagi yang kesiangan, jadi ketemu tukang tape 🥰🥰🥰Cookmark resep colenak dari mbak @ratnadnachan udah lama, tapinya ga pernah ketemu tukang tape. Menurut info dari lapak sebelahnya, sekarang tukang tape datangnya agak siang.Ah emang rejeki itu datangnya di waktu yang tepat, termasuk rejeki ketemu si kang tape, karena ternyata #PekanRumpi yang berlanjut #PekanCooksnap minggu ini ngajakin kulineran virtual ke Bandung, di mana colenak ini berasal.Diperkenalkan oleh Aki Murdi tahun 1930, colenak merupakan kudapan dari tape singkong (peuyeum) yang dibakar, lalu disantap dengan cocolan gula jawa cair dicampur dengan serutan kelapa. Dicocol lebih enak, itulah kepanjangan dari colenak (wikipedia.org)Dalam perjalanan cooksnap colenak, saya buang dulu sumbu tapenya biar makannya nanti ga keganggu sumbu. Setelah dibersihkan sumbu, koq bentuknya malah jadi ambyarrr,hihihi makanya trus kepikiran buat dibentuk lingkaran. Ternyata, karena tape saya agak kematengan juga, jadi agak susah balik pas dipanggang (saya panggang pakai teflon). Jadi kalau mau cooksnap, disesuaikan dengan selera ajah yah, ga harus dibuang sumbunya dulu 👌Nah, kelapa parutnya saya ganti keju parut dan saya tambah dengan meises. Cocolan gula jawanya tetep. Garing di luar, lembut di dalam. Ga akan cukup kalau makan 1 pcs, buktikan!Source: @ratnadnachan#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#CooksnapSalamKenal#CooksnapDapurBundaAileen#OlahanCamilanKayana#KulinerNusantaraKayana

Source : Tyas Yodha (dengan modifikasi)Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders😊,Semeru (Selera Masak Nusantara) bulan Desember kali ini kita diajak jalan-jalan ke Bandung😍. Pilihan dari mbak Pipit (Laila Huang) sebagai reward beliau jadi Star Of The Month Colam di bulan lalu😍.Colenak atau dikenal juga dengan tape bakar adalah nama yang diberikan pada kudapan yang dibuat dari peuyeum yang dibakar yang disantap dengan dicocolkan pada gula jawa cair yang dicampur dengan serutan kelapa. Kudapan ini berasal dari Bandung yang dikenalkan oleh Aki Murdi pada tahun 1930. WikipediaSaya bikin Colenak (dicocol enak), tapi versi kekinian😄, pake keju aja🙊. Enaak juga yaa ternyata makan tape singkong dibakar dan dikasih topping😍, biasa maah digoreng pke tepung aja😅.Resep saya sesuaikan selera dan stok bahan yang ada dirumah🙊. Terima kasih mbak Tyas untuk resepnya👍.#GA_TheNextLevel#gatnl_minggu27#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraBandung#ColamUlinKaBandung#CookpadCommunity_Malang💞Malang, Sabtu-05 Desember 2020💞

Punya stock tape sudah dimakan separo, sisaannya nangkring di kulkas...🤭 Daripada terbuang akhirnya dibikin cemilan simple....😁 Kebetulan cuaca sekarang mendung terus, jadi semangat ngunyah makin menggebu...😂

Colenak merupan makanan khas dari Bandung Jawa Barat dibuat dari tape singkong yang dibakar dan dicocol kedalam gula merah yang dipanaskan dengan kelapa parut. Colenak singkatan bahasa sunda yang artinya Dicocol Enak. Diperkenalkan pertama kali oleh Aki Murdi tahun 1930.#Pais_SilihCooksnapCocomba#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bandung

Assalamu'alaikumCara lain menikmati tape singkong aka peuyeum selain digoreng ya dibuat colenak...dicocol enak...tape di bakar terus dicocol ke gula merah campur kelapa parut... makanan legendaris dari tanah sunda...dan kali ini colenak dibuat sedikit berbeda, kelapa parutnya saya ga pake tapi saya pake santan nya dan rasa tetep enak 😀resep source @irunkha_27 ... terimakasih resepnya mba 🙏🏻😍#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Nuri#CookpadCommunity_Bandung

Yeyyy mamah cookpad ngajakin maen ABCD 5 dasar.. kebetulan punya tape singkong kiriman dari mama tercinta, cuss bikin colenak biar sorenya tambah enak😁😁Source: Tutihryt#WeekendChallenge#AdaApaCi#GA_TheNextLevel

080319Assalamualaikum 😊Hari ini bebikinan cemilan lg sperti biasanya kudu muter otak yakk buat nyari2 menu baru biar si bujang dan si yayah ga bosen nyemilin itu2 ajah .Karna emg minggu ini lg adaa tantangan dr Cp tentang #PekanSunda, kudu bebikinan makanan yg serba sunda.Jadi di rmh tuh masii ada stok tape yg ga dimakan2, ksian liatnya nganggur aja ga di colek2 acan. Takutnya klo klamaan ntar asem yg ada malah kebuang jd mubazir kan yaa. Makanya hr ini tuh bikin colenak aja sama aku.Ini aku buat sesuai sama stok bahan yg ada dirumah aja, ga maksa bebelian bahan yg kosong😂 karna emg males belinya . Yukk mari di liat resepp colenak versi aku,Resep asli colenak bandung mah pake kelapa di saus kincanya,, tp klo aku mah engga pake sama skalii dikarenakan gaada stok.Jd reseep ini bisa di sesuaikan masing2 stok aja yaa ✌#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#PekanInspirasi#PekanSunda#cookpadcommunity_tangerang#bundatsaqibcooking#colenakrumahan

#PekanInspirasi#Pekan_JajananDaerah#CookpadCommunity_BekasiColenak (dicocol enak) adalah kudapan yang dibuat dari peuyeum (tape singkong) yang dibakar dan disantap dengan cara dicocol pada gula jawa/merah cair yang diberi parutan kelapa.Makanan ini berasal dari Bandung yang pertama kali diperkenalkan oleh Aki Murdi pada tahun 1930.(sumber: wikipedia).Cara membuatnya sangat mudah, peuyeum cukup dibakar sampai coklat kehitaman di atas panggangan/teflon.Setelah itu disantap dengan dicocol saus gula merah.Walaupun peuyeum jadinya gosong, tapi disitulah unik dan sensasinya colenak 😊.Dimakan saat hangat lebih nikmaat...😁.Source: Colenak Ibu @SiswatyElfinBachtiar#kuetradisional#kuejajanpasar

Biasanya colenak dari tape singkong.Oleh mbak @RuDes colenak pakai pisang raja.Ini nikmat sekali, cocok untuk cemilan anak anak.Terima kasih resepnya mbak Ruth, sehat selalu.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Ruth#CookpadCommunity_Bekasi

Bismillah..Colenak (di cocol enak..kl ngga slh itu arti nama nya..😊).Inget alm.papih suka bgt sm cemilan manis yg satu ini..hampir tiap mlm kl jalan-jalan keluar yg dibeli yaa ini..hmpir smua yg jual cara masaknya sm..yg membedakan alm suka bgt sm inti kelapanya yg diberi pasta durian jd berkuah kental.. tape panggang margarin yg dipotong kecil2, kemudian dilumuri inti kelapa rasa durian, dibungkus kertas nasi..sudah cukup rasanya menemani mlm papih dan anak2nya wkt itu dgn segelas kopi hitam yg ditambah kental manis.Lg kangen beliau..kali ini bikin yg inti kelapa nya beneran pakai durian ya pih'..disini harga durian ngga semahal disana kl lg musim..😢Kpn buat nya kl jd melow gini..yuk semangat yuk..lets cooking..

Colenak atau dikenal juga dengan tape bakar adalah nama yang diberikan pada kudapan yang dibuat dari peuyeum yang dibakar yang disantap dengan dicocolkan pada gula jawa cair yang dicampur dengan serutan kelapa. Kudapan ini berasal dari Bandung yang dikenalkan oleh Aki Murdi pada tahun 1930. WikipediaColenak adalah singkatan dari dicocol enak. Membuatnya pun mudah dan praktis, cocok untuk cemilan sambil minum teh/kopi hangat.Source: WidynauraMinggu_10#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#resep3r