फलाहारी चाट
कुकिंग निर्देश
- 1
उबले आलू को छोटे टुकड़ों में काट लें। कढ़ाई में आधा चम्मच घी गर्म करें उसमें उबले हुए आलू को डालकर काली मिर्च और सेंधा नमक मिलाकर एक दो मिनट तक सोते करें इस प्रकार मूंगफली दाना को भी रोस्ट करें
- 2
फिर से आधा चम्मच घी डालकर मखाने को भी रोस्ट करेंमखाने में भी काली मिर्च और सेधा नमक ऐड करके मिक्स करें
- 3
एक बाउल में मखाना, आलू, मूंगफली, दही, चटनियाँ डालें। नमक लाल मिर्च और काली मिर्च लाल मिर्च डालकर
- 4
अच्छे से मिक्स करें और हरे धनिये से गार्निश करें। ऊपर से केले की चिप्स और थोड़ा दही और इमली की चटनीडालकर सर्व करें
- 5
तुरंत सर्व करें।
- 6
यह खाने में बहुत स्वादिष्ट और कुरकुरी लगती है मूंगफली और मखाना केले की चिप्स यह सभी सामग्री बहुत ही हेल्दी और पौष्टिक रहती है इसे आप उपवास में खा सकते हैं इनमें से अगर कुछ चीज आप नहीं खाते हो तो स्किप कर सकते हैं
कुकस्नैपस
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