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Ingredientes

35 minutos
6 porciones
  1. 200 grarroz
  2. 100 grmaicena
  3. 1leche de 400 ml
  4. 250 grazúcar blanca
  5. 200 mlagua recién hervida
  6. 50 grralladura de naranja
  7. jugo de 1 naranja
  8. canela y clavo de olor

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Derretir el azúcar en la cacerola agregar el jugo de naranja con la ralladura de ella

  2. 2

    Agregar el agua recién hervida a la olla que eliges para preparar, luego la canela, clavo, azúcar la leche y dejas que de un hervor. Después de ello agregar el arroz previamente lavado. Y esperar a que sancoche.

  3. 3

    Una vez que este el arroz suave disuelves la maicena con 2 cucharadas de agua hervida y la agregas al preparado

  4. 4

    Para emplatar agregas la solucion de azúcar a una fuente. Pones por unos minutos al refrigerador para que enfríe pronto. Agregas el arroz con leche sobre la fuente caramelada dejas que repose unos 10 minutos y la llevas a refrigerar. Y listo 😄

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
btzabl
btzabl @cook_7671434
Lima - Perú
Nunca me gusto cocinar, pero mi madre me enseño y aprendi lo basico. Ahora la cocina forma parte de mi vida. y alimentar a mi pequeño me llena de alegria, cada dia quiero aprender mas. 👪
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Comentarios (9)

Shirley
Shirley @ShirleyPorroa123
Riquísimo 😋 estoy deseando probarla ¿Cómo conseguiste el color tostadito por encima?

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