Ensalada con atún y nectarina

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Hoy al volver de la playa, no tenía mucho apetito y como me quedaban cuatro cosas contadas he montado esta rápida ensalada que nunca falla.

Ensalada con atún y nectarina

Hoy al volver de la playa, no tenía mucho apetito y como me quedaban cuatro cosas contadas he montado esta rápida ensalada que nunca falla.

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Ingredientes

10 min
1 ración
  1. Brotestiernos
  2. 1/4cebolla dulce
  3. 1/2lata de atún natural
  4. 1/2nectarina
  5. 1/4mozzarella fresca
  6. Aliño
  7. Vinagreta de nueces pecanas

Paso a paso

10 min
  1. 1

    Colocamos los brotes en un bol. Cortamos la cebolla en juliana y la añadimos. Escurrimos el atún y lo incorporamos junto con los demás ingredientes.

  2. 2

    Cortamos la nectarina en dados, desmenuzamos la mozzarella y los añadimos a la ensalada.

  3. 3

    Hacemos la vinagreta de nueces según la receta enlazada.

  4. 4

    ¡Y listo! 🥗

Recetas enlazadas

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Aprendiendo poco a pocoEstudiante dietética y nutrición deportivaTiktok e IG “siguiendoplatos”
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