Κέικ πορτοκάλι🍊 με σταγόνες σοκολάτας🍫

Matula Giasirani
Matula Giasirani @alegrias
ΡΟΔΟΣ

Κέικ πορτοκάλι🍊 με σταγόνες σοκολάτας🍫

5 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ωρα
1 κέικ
  1. 1 κούπαηλιέλαιο
  2. 1 κούπαχυμός πορτοκαλιού + το ξύσμα από 1 πορτοκάλι
  3. 1 κούπαζάχαρη ή στέβια 1:1 κρυσταλλική λευκή
  4. 3αυγά
  5. 2 κούπεςαλεύρι για όλες τις χρήσεις
  6. 3 κουταλάκια του γλυκούμπέικιν πάουντερ
  7. 1 πρέζααλάτι
  8. 100 γραμ.σταγόνες σοκολάτας
  9. Για πασπάλισμα: (προαιρετικά) Ζάχαρη άχνη ή άχνη στέβιας
  10. 1φόρμα σιλικόνης για κέικ 24 εκατοστά

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ωρα
  1. 1

    Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C, αντιστάσεις. Συγκεντρώστε μετρημένα τα υλικά σας.

  2. 2

    Βάζετε στο μίξερ το ηλιέλαιο, το ξύσμα, τη ζάχαρη, το χυμό και τα αυγά. Ανακατεύετε με το φτερό.

  3. 3

    Βάζετε το αλεύρι μέσα στις κούπες με το μπέικιν και το αλάτι. Ρίχνετε την μια κούπα στο μείγμα και ανακατεύετε. Προσθέτετε σταδιακά το υπόλοιπο αλεύρι, συνεχίζοντας το ανακάτεμα.

  4. 4

    Όταν το μείγμα ομογενοποιηθεί, ρίχνετε τις σταγόνες σοκολάτας και ανακατεύετε με σπάτουλα. Αδειάζετε στην φόρμα.

  5. 5

    Ψήνετε το κέικ για 40 - 45 λεπτά (δοκιμάζετε με το μαχαίρι) και βγάζοντας το αφήνετε να κρυώσει εντελώς πάνω σε σχάρα.

  6. 6

    Αναποδογυρίζετε σε πιατέλα και αν θέλετε, πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη πριν σερβίρετε.

  7. 7

    Συμβουλή: Το καλοκαίρι διατηρείται στο ψυγείο μέσα σε αεροστεγές δοχείο. Και κρύο είναι πολύ ωραίο με παγωτό από πάνω.

Συμβουλές

Αφήστε το κέικ να κρυώσει εντελώς πριν το αναποδογυρίσετε για καλύτερη υφή.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Matula Giasirani
στις
ΡΟΔΟΣ
Προσπαθούσα πάντα να μαγειρεύω υγιεινά με κύριο συστατικό την αγάπη!!!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές