Pollo con champagne y naranjas
Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
Luego de la festividad de las madres, termine con Champagne en el refrigerador.
Esta musa mía se despierta con facilidad, ya quise agregar la Champagne al pollo. Feliz con los resultados!!!
Y por supuesto que quiero compartir! Se puede sustituir por vino, en realidad es como lo preparo normalmente.
Pollo con champagne y naranjas
Luego de la festividad de las madres, termine con Champagne en el refrigerador.
Esta musa mía se despierta con facilidad, ya quise agregar la Champagne al pollo. Feliz con los resultados!!!
Y por supuesto que quiero compartir! Se puede sustituir por vino, en realidad es como lo preparo normalmente.
Paso a paso
- 1
Limpiar y enjuagar los muslos con agua fría. Secar con papel toalla. Sazonar con el jugo de naranja agria, el ajo, la sal .
- 2
Macerar si es posible durante la noche o min 1 hora.
Verter el aceite vegetal en un sartén. Calentar a fuego medio-alto.
- 3
Dorar en sartén preferible de hierro.
- 4
En olla Rapida u olla regular, cubrir el fondo con el caldo de pollo, colocar la carne sin tenerlos uno encima del otro. Agregue los ingredientes, exprimiendo la naranja encima de la carne y bañándolo con el Champagne
- 5
Dejar cocer por aproximado 20-25 minutos.
Acompañar con puré de papas o arroz y una ensalada del tiempo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alheniel (LAB Humo y Grasa) le encantará ver cómo quedó.
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Las oportunidades que traen los retos ha sido mi norte. Agradecida de Dios vivo.
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