Brokoli jamur cah sapi lada hitam

Ismi Nida NR
Ismi Nida NR @isminida_
Bintaro

Lagi hamil bidan bilang tiap hari harus makan sayuran hijau.. kemaren masak pecel skrng masak brokoli

Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 200 gramdaging sapi iris tipis
  2. bahan marinate daging :
  3. 1 sdtlada hitam
  4. 3 sdmkecap manis
  5. 2 sdmsaus tomat
  6. 1/2 sdtlada putih
  7. 1 sdmtepung maizena
  8. 1 sdmminyak wijen (boleh skip)
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. bahan pelengkap :
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1/2 buahbawang bombay
  14. 1 ruasjahe geprek
  15. 5 buahjamur(yg bentuknya bulet 😂 aku gk tau nama2 jamur)
  16. 1 kuntumbrokoli

Cara Membuat

  1. 1

    Marinate daging dengan bumbu marinate diamkan minimal setengah jam..

  2. 2

    Rebus brokoli dengan air mendidih, setelah matang dan jgn sampai lembek masukan segera ke air es.. agar tetap segar dan warna tetap cantik.. sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bombay sampai layu, masukan jahe dan daging yg sudah di marinate setelah setengah matang masukan jamur.. tambahkan air bisa ditambah bumbu2 marinate jika rasa blm pas, tambah setengah gelas air biakan mengental dan air menyusut.. matikan

  4. 4

    Penyajian.. tata brokoli di piring.. tuang jamur sapi lada hitam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ismi Nida NR
Ismi Nida NR @isminida_
pada
Bintaro
masakan rumahan indonesi..
Lebih banyak

Resep Serupa