Jugo Depurativo
Ideal en mañanas "pesadas"
Paso a paso
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La base es una infusión e Té Verde y el jugo está prensado en frío y la mezcla es: Pepino (verdura), Piña, Frambuesa, Jengibre y Cúrcuma.
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Primera vez que uso la Cúrcuma y me di cuenta que casi no se extrae jugo de ella... O quizás las que compré estaban un poco pasadas... En fin, rico toque justo de dulce con Miel y muy muy antioxidante!
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La idea es tener ya preparado, un poco tibio, la base de té con ramas de canela. Luego en la máquina de prensa en frío sacar el jugo a los frutos seleccionados. Una vez listo el proceso mezclar ambas cosas. La cantidad de cada una dependerá de la concentración que desee del Té Verde (ojo que es más amargo). Puedes agregarle miel o prensar con la fruta, dátiles hidratados.
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Los jugos prensados en frío son preparaciones en que se aprovecha el 100% de las enzimas y Vitaminas de las frutas. Son máquinas de extracción en frío: Hurom, Kalter, Blanik, son algunas marcas.
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