Canh mây

Canh mây, nghe tên đã thấy nhẹ nhàng. Mà nấu cũng rất đơn giản. Nhanh gọn, đáp ứng nhu cầu những bữa cơm ít thời gian. Món này rất dễ ăn đối với các bé.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cà chua bổ múi cau, hay băm nhỏ tuỳ ý (nấu cho các bé ăn thì mình băm nhỏ)
- 2
Đập trứng gà ra bát, đánh tan
- 3
Hành lá thái mỏng, phần đầu trắng để riêng.
- 4
Đặt nồi lên bếp,cho chút dầu ăn, dầu nóng, cho phần đầu hành vào phi thơm, cho cà chua vào xào, nêm 1,5 muỗng cafe hạt nêm, 1/3 muỗng bột canh, 1 muỗng đường, đổ vào nồi 300-400ml nc nã,
- 5
Nước trong nồi sôi khoảng 2p, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, khuấy trứng gà, vừa đổ vào nồi nc đang sôi vừa khuấy cho trứng thành sợi mây. Tách trứng cút, thả nguyên cả lòng trắng và đỏ vào nồi, cho phần xanh của hành lá vào, tắt bếp. Múc canh ra tô
- 6
Canh mây có thể ăn cùng bún hay cơm trắng. Nếu ăn cùng bún. Khi canh đã chín, để nguyên nồi canh đang sôi, múc chan và bún ăn nóng.
Các Món Tương Tự
-
Canh cà chua trứng (canh mây) Canh cà chua trứng (canh mây)
Quá nhanh - Quá đơn giản hehe Ngan Quach -
SP.0917 - Canh Mây Đậu Hũ SP.0917 - Canh Mây Đậu Hũ
#GlobalApron2024 #CookpadPotluckCòn 1 ít trứng và cà chua mình định chiên nhưng thấy có nhiều món chiên, xào rồi nên mình nấu món canh này ăn cho nhẹ nhàng trong bữa cơm tất niên Sơn Panda 🐼 -
Canh mây-dét tủ lạnh Canh mây-dét tủ lạnh
Món này thời sanh dziên là ăn ghiền luôn nè. Ngon bổ rẻ là tiêu chí của món canh này à nha. Đặt tên là canh mây hay tóc tiên nghe cho kêu chứ thật ra là canh trứng cà chua mà thôi. Hôm nay long thể bất an nên mình nấu món này. Thấy trong tủ còn nấm mèo và bún tàu nên bỏ vô luôn mà ăn sao ngon quá xá. Mình nêm khẩu vị hơi lạt nhé Le Ly -
Bữa ăn giảm cân Bữa ăn giảm cân
Bữa ăn nhanh, gọn nhẹ mà đủ dinh dưỡng cho các bạn có nhu cầu giảm cân nhưng lại không có nhiều thời gian chuẩn bị. An Thiên Phạm -
Canh Mây Cà Chua Canh Mây Cà Chua
#bepvangTrong các bữa cơm gia đình, đôi khi, chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, nhưng nếu khéo chế biến và nêm nếm, chúng ta vẫn có được một món canh ngon và đẹp cho cả nhà. Huỳnh Phát -
Canh đậu hạt nấm rơm Canh đậu hạt nấm rơm
#bepvangMón canh này nhiều dinh dưỡng mà lại đơn giản. Lúc bận rộn chỉ cần 1 tô canh này với 1 ít rau xanh là có thể đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho 1 bữa ăn của bạn rồi. Bảo Bình -
Canh rong biển, thịt bò, trứng cút Canh rong biển, thịt bò, trứng cút
Món canh thơm ngon bổ dưỡng, nấu lại đơn giản và nhanh gọn, mất tầm 15p thôi ạ 😋❣️ Arany Green -
Cháo Gạo Rang Bò Bằm Cháo Gạo Rang Bò Bằm
Cháo cho ngày muốn ăn uống đơn giản nhẹ nhàng ít bày bừa, cứ 1 nồi là xong bữa cho cả nhà gọn lẹ. Dory -
CANH cà chua-trứng với nấm CANH cà chua-trứng với nấm
Khi qua nhà của bạn @Emilys_pallete15 thấy món canh cà chua-trứng đẹp như vân mây nên thích quá, liền nấu theo đây. Công nhận món canh đơn giản nhưng có màu sắc bắt mắt, rất ngon & bổ dưỡng nữa#NongtraiCookpad#Tuanletinhban#GlobalApron2024Nguyên liệu: cà chua, trứng, nấm hương Hoàng Thị Tố Hà -
Mì Gói Xào Nấm Rơm Sốt Dầu Hào Mì Gói Xào Nấm Rơm Sốt Dầu Hào
#ebepvangTrong những ngày chay của Phật Giáo hoặc chỉ đơn giản là muốn ăn kiêng với một bữa ăn thanh cảnh nhưng vẫn đậm đà hương vị và đầy đủ dinh dưỡng thì món ăn này sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn mà không quá mất thời gian.Những gia đình nào ăn thuần chay, kiêng ngũ vị tân, có thể dùng poireaux thay hành tỏi băm và dùng hẹ thay cho hành lá trong công thức này nhé! Huỳnh Phát
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận