Sándwich de Chivito Uruguayo

mranz @cook_1601403
El fin de semana pasado comimos estos chivitos en casa de unos amigos uruguayos. Estos sandwiches quedan buenísimos y son muy fáciles de hacer. He puesto los ingredientes por persona.
Paso a paso
- 1
Hacer unos paquetitos poniendo el queso, el jamón y envolviendo con las tiras de panceta.
- 2
Preparar los filetes de carne suave, aplanándolos un poco y echando sal.
- 3
Poner los paquetitos y la carne en la plancha. Calentar también el pan.
- 4
Hacerlos poco tiempo, justo hasta que se dore el queso y se derrita el queso por dentro. La carne se hace muy rápido.
- 5
Montar el chivito, con la carne, queso, jamón, panceta, y agregar al gusto: huevo duro, lechuga, tomate y salsas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mranz le encantará ver cómo quedó.
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