Nguyên Liệu

10cái
  1. Vỏ bánh:
  2. 150 grbột mì
  3. 40 grđường xay
  4. 90 gr
  5. 1/2quả trứng
  6. Nhân bánh :
  7. 3quả trứng
  8. 40 grđường xay
  9. 20 grsữa đặc
  10. 1 tspvani
  11. 250 mlsữa tươi

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Vỏ: Trộn bơ(mềm, ở t° phòng) với đường, 1/2q trứng, rồi thêm bột mì vào trộn đều, nhào đến khi bột tạo thành 1 khối

  2. 2

    Bọc bột lại cho vào ngăn mát 30-45'

  3. 3

    Nhân: Đập 3 quả trứng vào tô,thêm đường, sữa đặc, vani khuấy đều rồi thêm sữa tươi. Đặt cái rây lên cái ca rồi lọc hỗn hợp

  4. 4

    Cán bột mỏng khoảng 0,4cm, cắt bột (dùng khuôn tròn lớn hơn khuôn tart 1 chút), cho bột vào khuôn

  5. 5

    Dùng xâm chọc dưới đáy bánh vài lần

  6. 6

    Đổ nhân vào, không đổ đầy, cách vỏ 0,5cm

  7. 7

    Nướng 150°C trong 20-25'

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Gem
Gem @cook_7354193
vào
Một đứa đam mê làm bánh ❤❤
Xem thêm

Tìm kiếm hàng đầu trong

Bình luận (5)

Tu Bl Cam
Tu Bl Cam @cook_9153889
Nướng bánh bằng lửa trên hay dưới

Các Món Tương Tự