Pastel de Carne
Este rico pastel de carne #diadelamadre es el preferido de mamá le encanta, ella vive en otra ciudad y pienso mucho en ella, es la distancia física lo único que nos distancia por que siempre está en mi corazón
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un recipiente poner la carne molida, agregar la mostaza, la catsup y el ajo molido y mezclamos
- 2
La ceboya y el jamón picados listos para egregar a la carne
- 3
Poner a cocer 3 huevos (huevos duros)
- 4
Agregamos un huevo crudo, el jamón, la cebolla, la pimienta y sal a la carne, mezcla y reserva
- 5
Yo utilicé un puré instantáneo pero puedes hacerlo natural
- 6
En un recipiente de cristal colocamos la mitad de la mezcla de carne y la esparcimos de manera uniforme (recuerda que el recipiente debe ser resistente al hornoy previamente engrasado con mantequilla)
- 7
Después de que los huevos estén bien cocidos los retiramos del fuego, dejamos que enfríen y los pelamos, los cortamos en rodajas y colocamos encima de nuestra carne
- 8
El resto de nuestra carne la agregaremos a nuestro molde de cristal encima de los huevos tratando de cubrirlos y esparciendo de manera uniforme
- 9
Agregamos el puré de papa encima de la carne, alisa con una cuchara
- 10
Colocamos el queso rebanado en toda la superficie, tratando de cubrir todo nuestro puré
- 11
Cortamos nuetras aceitunas en rebanadas y las egregamos encima del pastel como decoración
- 12
Tapamos nuestro molde con papel aluminio y lo metemos al horno durante 30 minutos aproximadamente o hasta ver que la carne está cocida
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