Postre frío de yogur y gelatina de fresa

Creandoaficiones - Susana Sg
Creandoaficiones - Susana Sg @creandoaficiones

Que fácil y que bueno este postre de gelatina y yogur de fresa. Muy refrescantes y apetecibles para el verano. Empezamos.

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 1 sobregelatina de fresa
  2. 2yogures de fresa desnatados

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    El paquete de gelatina es de 85 g, he reservado unos 28 g para hacer la gelatina de la cobertura de las copas.

  2. 2

    En un recipiente calentaremos un poco más de la mitad de un medio vaso de agua y cuando hierva, apagamos, echamos los 57 gr de gelatina, removemos y retiramos del fuego.

  3. 3

    Echamos otro vaso de agua fría como el anterior, removemos y mezclamos los dos yogures, con unas varillas.

  4. 4

    Echamos la mezcla de la gelatina y yogur en los recipientes donde lo vayamos a servir, metemos en la nevera y cuando este cuajado, en unas 3 horas, hacemos el resto de la gelatina que teníamos reservada, esta vez añadiendo menos de la mitad de un vaso de agua.

  5. 5

    Y volvemos a meter en la nevera para que cuaje la cobertura.

    Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  6. 6

    Así queda el postre terminado.

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Escrita por

Creandoaficiones - Susana Sg
Me encanta hacer postres caseros.Os dejo mi blog, por si os apetece pasaros: http://creandoaficiones.blogspot.com.es/
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