🌾🚫 Hamburguesas de atún sin harina

Barby Sko
Barby Sko @cook_6500823
Parque Patricios

Con estas cantidades salen 12 croquetas.

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Con estas cantidades salen 12 croquetas.

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Ingredientes

3 raciones
  1. 1papa grande
  2. 1 lataatún
  3. 1cebolla
  4. 1huevo
  5. sal

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar la papá con cáscara y dejar enfriar.

  2. 2

    Pelarlas y pisarla hasta que no queden grumos.

  3. 3

    Cortar la cebolla chiquita y saltear hasta que este transparente. Yo lo hago con agua, pero puede ser con aceite o manteca.

  4. 4

    Mezclar el puré, el atún bien escurrido, la cebolla y el huevo.

  5. 5

    Armar pequeñas bolitas y aplastarlas, llevarlas a una sartén caliente (antiadherente o con aceite en aerosol)

  6. 6

    Cocinarlas hasta que estén doradas de ambos lados.

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