Chè Sen - Vải Thiều

Mùa sen đã đến, nhưng nhãn Lồng chưa có. Trong khi: Mùa vải Thiều đang rộ. Tôi chợt nghĩ có thể dùng vải Thiều để thay thế nhãn Lồng. Âu cũng là muốn mọi người tiêu thụ nông sản giúp người Nông dân.
Chè Sen - Vải Thiều
Mùa sen đã đến, nhưng nhãn Lồng chưa có. Trong khi: Mùa vải Thiều đang rộ. Tôi chợt nghĩ có thể dùng vải Thiều để thay thế nhãn Lồng. Âu cũng là muốn mọi người tiêu thụ nông sản giúp người Nông dân.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Hạt sẹn bỏ tâm, và bóc sạch màng ngoài, Sau đó rửa sạch.
Vải bóc vỏ bỏ hạt lấy toàn bộ phần cùi. Cả hai thứ cho vào nồi đun sôi với lượng nước tùy theo số người ăn.Thời gian sôi khoảng 7 phút, sau đó cho thêm ít đường trắng. nêm nếm vừa đủ độ ngọt. Tắt bếp, múc ra bát thêm vài viên đá lạnh và thưởng thức. Hạt sẹn tươi nên rất thơm và ít tinh bột nên ăn không ngán. Cùi vải ngọt thanh dai giòn. Đây là món tôi tự nghĩ ra, nén các Sư Phụ có thể sáng tác thêm. - 2
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Chè vải bọc hạt sen Chè vải bọc hạt sen
Đang mùa vải thiều nên mình mời các bạn thưởng thức món chè vải bọc hạt sen nhéQuyen Le
-
Chè Sen Trái Vải Chè Sen Trái Vải
Trái vải giàu vitamin, các chất chống oxy hóa và khoáng chất. Mặc dù quả vải có vị ngọt nhưng lượng calo trong quả vải không quá cao. Trong 100g quả vải sẽ chứa khoảng 66 calo.Lượng vitamin C cao trong quả vải có tác dụng chống oxy hóa hiệu quả, ngăn chặn sự phá hủy của các tế bào do các chất ô nhiễm, hóa chất độc hại dẫn đến một số vấn đề sức khỏe như ung thư, viêm khớp. Đồng thời lượng kali và đồng dồi dào trong quả vải sẽ giúp cải thiện sức khỏe tim mạch. Bên cạnh đó, chất xơ còn giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động mạnh hơn, ngăn ngừa táo bón. #venhadicon #amlongamda Rose Truong -
Tuần 20: Chè vải thiều hạt sen vừa ngon vừa bổ Tuần 20: Chè vải thiều hạt sen vừa ngon vừa bổ
#bepvangCàng nấu những món chè mang đậm tính dân tộc như này mình càng thấy: các cụ ngày xưa thật tinh tế trong việc kết hợp các nguyên liệu theo mùa để tạo thành món ăn "mùa nào thức ấy". Khi những hạt sen đạt độ thơm, chắc mẩy cao nhất thì là lúc những quả vải cũng chín đỏ và đậm vị. Vải thiều và hạt sen kết hợp với nhau, được đường phèn thanh mát dung hòa tạo nên món ăn vừa ngon, vừa bổ, chắc chắn sẽ là món ăn phù hợp cho gia đình bạn. Huyền Dương -
Chè Sen Vải Chè Sen Vải
Có lẽ đây là món cuối của mùa vải mình tranh thủ làm rồi. Tầm này vải đã chín đỏ au, cùi vải mềm ngọt sắc chứ không còn giòn thanh như mấy hôm trước. Mấy hôm nữa chắc không còn vải mà mua rồi.Chè làm xong để ngăn mát, chiều ngủ dậy oánh chén bao phê luôn😀#bepvang Thanh Thuỳ -
Chè Trái Vải Hạt Sen Chè Trái Vải Hạt Sen
*Trái vải thiều dày cơm, trắng dày với vị ngọt thanh nên rất được lòng nhiều người. Và cũng bởi giá trị dinh dưỡng phong phú của nó. Trái vải chứa rất nhiều Vitamin C, Vitamin B...và là nguồn cung cấp chất sơ tuyệt vời. Ngoài ăn tươi, ta có thể nấu chè với hạt sen: hạt sen bùi bùi hoà nguyện với mùi thơm và vị ngọt thanh từ trái vải...ngon tuyệt vời*Trái vải đang vào mùa, thử nấu Chè trái vải hạt sen cho cả nhà cùng thưởng thức mọi người nhé#bepvang Hoàng Oanh -
Chè Vải Hạt Sen Chè Vải Hạt Sen
Cách làm chè vải ôm hạt sen siêu dễ siêu ngon siêu thanh cảnh. Món chè quen thuộc nhưng cũng cần chút thời gian và khéo léo.#cookpadapron2025 Bòn Bon -
-
Chè hạt sen, quả vải Chè hạt sen, quả vải
#GlobalApron2024#globalcookpadgames2024 & #montrangmiengSen Huế hạt nhỏ nhưng có thơm lắm, mùa hè mình nấu bát chè hạt sen đường phèn, thêm quả vải (hoặc nhãn), ít viên đá để cả nhà cùng giải khát. Bếp của Quỳnh -
Panna Cotta Vải thiều và Mận Panna Cotta Vải thiều và Mận
(Lychee and Plum Panna Cotta)Những món tráng miệng Âu thường dùng trái cây ôn đới, ở VN mình nhập khẩu hơi mắc và không dễ dàng kiếm như trái cây có sẵn. Với mong muốn làm những món tráng miệng này bằng các loại trái cây rộ mùa, Bòn Bon xin mời cả nhà cùng thưởng thức món Panna Cotta vải thiều và mận hậu!📍Panna cotta là món tráng miệng từ Ý, cũng dùng gelatin và làm lạnh để đông đặc lại, mềm hơn thạch (jelly) và thường có kem sữa tạo vị béo ngậy (whipping, heavy cream) kết hợp với thạch hoặc sốt trái cây.✅ Công thức chung của Panna Cotta là 50% kem tươi, 50% sữa tươi và 25 gram Gelatin cho 1 lít chất lỏng. Bòn Bon -
Vải thiều ngâm đường 🤍 Vải thiều ngâm đường 🤍
Mùa vải đến rồi mà nhiều quá ăn không hết thì làm s ??🧐Thì .. làm vải ngâm đường bỏ tủ lạnh ăn dần nhaaa ❤️ Có thể thay thế vải bằng nhãn cũng được nha 😙😆 vải ngâm đường này các b cũng có thể làm trà vải được nha cách làm cũng rất dễ b nào thích thì lần s mk sẽ hd cách làm 💕 Ánhh 💜 -
Chè vải hạt sen Chè vải hạt sen
Trời nóng nực, ăn một chén chè vải thanh thanh ngọt ngọt tự nhiên của trái vải, cắn thêm miếng hạt sen Huế mềm mại làm sao! #bepvang #vaobepvuive Minh Hayes -
Vải thiều nhồi sữa chua Vải thiều nhồi sữa chua
#cookpadapron2025Tuần 12 : VảiNăm nay vải được mùa, do mình ở Miền Bắc nên vải bạt ngàn vô kể, vải ngọt ơi là ngọt lại có mùi thơm đặc trưng. Nhà có khối nghỉ hè nên hết ăn vải rồi lại làm vải thiều nhồi sữa chua ăn😎. Trần Thị Tuyết Trinh
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)