Mì Ý sốt cà chua
Vẫn biết công thức gốc phải là sốt bò băm... nhưng nhà không có thịt bò mình thay bằng thịt lợn nạc vai ăn vẫn ngon hahaa. Thỉnh thoảng chán cơm mình lại làm món này, rất nhanh và nguyên liệu thì hầu như siêu thị nào cũng có bán. Các bạn nấu Spaghetti như thế nào? Cùng chia sẻ nhé!
Mì Ý sốt cà chua
Vẫn biết công thức gốc phải là sốt bò băm... nhưng nhà không có thịt bò mình thay bằng thịt lợn nạc vai ăn vẫn ngon hahaa. Thỉnh thoảng chán cơm mình lại làm món này, rất nhanh và nguyên liệu thì hầu như siêu thị nào cũng có bán. Các bạn nấu Spaghetti như thế nào? Cùng chia sẻ nhé!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Luộc mì spaghetti trong khoảng 5-7 phút tùy hướng dẫn trên bao bì của gói mì. Trong khi luộc, cho 1/2 thìa cafe bột canh vào cho mì có độ mặn. Sau khi luộc xong vớt ra rổ. Nếu nấu nhiều người ăn (nhiều mì) thì nên cho 1 thìa cafe dầu olive vào cho mì đỡ bị dính, nhưng mình làm ít và nhanh nên ko cần.
- 2
Trong lúc đợi mì chín, rửa cà chua & hành lá. Thái miếng cà chua (không cần thái lát mỏng quá đâu ạ) và thái hành đoạn dài khoảng 1 đốt ngón tay. Hành khô bóc vỏ thái lát. Thịt nạc vai thái con chì.
- 3
Bật bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào, phi thơm hành khô.
- 4
Sau khi hành dậy mùi và hơi ngả vàng thì cho cà chua vào xào. Nêm 1 thìa cafe bột canh. Lửa trung bình.
- 5
Xào khoảng 3 phút rồi cho thịt nạc vai đã thái chì vào đảo cùng. Nêm thêm 1/2 thìa cafe bột canh và 1 thìa mì chính. Xào đến khi thịt vừa chín tới.
- 6
Lúc này, cho mì đã luộc vào rồi trộn đều tay. Đảo thêm khoảng 3-5 phút cho mì ngấm sốt.
- 7
Khi mì đã ngấm sốt, tắt bếp. Rắc 2 thìa cafe tiêu và cho hành lá vào trộn đều tay rồi dọn ra đĩa đánh chén thôi ạ :D
Các Món Tương Tự
-
Mì trứng/nui sốt bò băm Mì trứng/nui sốt bò băm
Nhìn trong ảnh mn tưởng mì Spaghetti phải ko? Thực ra đó là mì trứng e làm đấy ạ. Vừa làm xong vẫn còn thơm lừng, mềm dẻo, quyện với sốt bò băm ( e khá thích sốt này, ăn mềm và quyện vào mì, có người thì thích để nguyên miếng thịt... tuỳ khẩu vị haha )... Cùng tham quan gian bếp trưa nay của mình nào. ❤️❤️❤️
-
Mì Ý sốt kem chesse Mì Ý sốt kem chesse
Nhắc tới ẩm thực Ý thì mì Spaghetti sốt kem phô mai sữa quá tuyệt vời cho tín đồ nghiện đồ béo. Nhưng nhớ là thỉnh thoảng ăn một lần thôi nếu bạn không muốn tăng cân mất kiểm soát nhé ^_^ . Cuối tuần rồi, hãy vào bếp để chế biến cho cả gia đình món ăn ngon tuyệt vời này nào !!
-
-
Mỳ ý sốt cà chua style Hàn Quốc Mỳ ý sốt cà chua style Hàn Quốc
Mỳ ý sốt cà chua này mình cũng làm theo style Hàn Quốc ( cơ mà không bỏ bột ớt để trẻ em cũng ăn được nè), kiểu cho rất nhiều nguyên liệu, hơi mất thời gian chuẩn bịTất cả nguyên liệu đều rất dễ mua ở winmart hoặc các siêu thị đều bán ạ.Bột parsley và phô mai thì ở siêu thị to mới có, hoặc mua trên shoppe bán rất nhiều ạ.
-
Mỳ ý sốt cà chua Mỳ ý sốt cà chua
Mỳ ý spaghetti là món ăn ngon xuất phát từ italia, nấu ăn ở nhà các bạn mua mì nên mua mì No.5
-
Mì Ý Tôm Sốt Kem Phô Mai (Creamy Shrimp Pasta) Mì Ý Tôm Sốt Kem Phô Mai (Creamy Shrimp Pasta)
Đổi vị cho bữa tối với Spaghetti tôm và phô mai thơm béo. Bạn nào không có cream cheese có thể thay bằng 3 miếng phô mai con bò cười nha.
-
Mì Ý sốt bò bằm (Spaghetti Bolognese) Mì Ý sốt bò bằm (Spaghetti Bolognese)
Spaghetti phiên bản tiện lợi, siêu dễ làm và siêu nhanh :D
-
Thịt lợn xào cà chua Thịt lợn xào cà chua
Thịt lợn sạch không tăng trọng quê tôi thường có khổ mỡ dày hơn lợn siêu nạc, tăng trọng nhưng ăn ngon. Để đỡ ngấy và phục vụ sở thích của cu cháu sang ăn cùng, tôi thể hiện món thịt xào cà chua này.
Xuân Lê -
Mì gói chiên trứng Mì gói chiên trứng
Đến mùa mưa bão thì hầu như đoàn nào đi cứu trợ cũng đều có mì gói kế đến là trứng cá hộp ......mì gói chiên trứng là món ăn siêu dễ siêu nhanh và siêu tiết kiệm#Nauantietkiem
-
Mì Spaghetti xiên tôm sốt cà chua Mì Spaghetti xiên tôm sốt cà chua
Nếu nhìn thoáng qua bạn sẽ nghĩ món này chẳng có gì lạ... Đúng, vẫn là món mì Spaghetti tôm sốt cà chua nhưng với một ít siêng năng + sáng tạo là bạn đã có một đĩa mì với style mới lạ, đẹp mắt và ngon miệng, tăng phần thích thú khi thưởng thức. Và nghề Bếp là cần phải học hỏi, sáng tạo không ngừng... It's me ^_^ -
Mỳ Ý sốt thịt heo bằm Mỳ Ý sốt thịt heo bằm
Thường thì mỳ Ý hay dùng hải sản hay bò bằm, nhưng bữa nay mình ko đi chợ, trong tủ chỉ có thịt heo nên mình chế luôn.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)