Hướng dẫn cách làm
- 1
Miến ngâm cho mềm
- 2
Nấm hương, mộc nhĩ ngâm mềm. Trộn thịt, nấm, mộc nhĩ, trứng, xíu muối, tiêu (đây là một quả trứng nhưng 2 lòng đỏ ạ ^^ k phải 2 quả nhé)
- 3
Cho dầu vào chảo, khi dầu nóng cho một lớp miến kín mặt chảo, mỏng thôi nhé
- 4
Miến se lại thì cho nhân thịt, mỏng thôi nhé
- 5
Chiên 5 phút thì cho lớp miến phủ kín mặt nhân, mỏng nhé ^^
- 6
Lật mặt, chiên chín
- 7
Ăn thoai, ăn nóng sẽ ròn ngon hơn. Ăn cùng nước chấm tỏi ớt nhé
- 8
Mình làm hơi dày nên lớp miến ở trong k đc ròn lắm. Nhiều bước nhưng chốt lại chỉ là cho miến, cho nhân, cho miến. Có 1 cách ăn rất ngon là "ăn vỏ bỏ ruột" ^^
Các Món Tương Tự
-
-
-
Bánh gối Bánh gối
Hội chị em nhà mình thỉnh thoảng cuối tuần sẽ tụ tập vừa nấu nướng vừa tám chuyện. Còn gì thích hơn được quây quần, mỗi người làm một ít rồi cùng thưởng thức vài món ăn vặt khoái khẩu nhỉ :3 Lên sóng đầu tiên sẽ là món bánh gối. Công thức này do chị họ mình làm, mình chỉ góp sức thôi. Bánh gối tụi mình tự làm, tuy chưa đẹp mắt lắm nhưng rất đảm bảo vệ sinh và nhân thì đầy ắp chứ không như ngoài hàng có mỗi tí tẹo đâu ^^
-
Miến xào thập cẩm Miến xào thập cẩm
Trời mùa hè nóng bức chán cơm các bạn có thể làm miến xào vừa nhanh gọn, ngon lạ miệng giúp kích thích ăn uống trong mùa hè 💗
-
-
Bánh gối ( Bánh quai vạc) Bánh gối ( Bánh quai vạc)
Bánh gối là món bánh khá quen thuộc vào mùa lạnh ở miền Bắc. Bánh nóng hổi vàng rộm, chiên xong được gắp ra ăn ngay, mùi thơm của nhân bánh kết hợp với vỏ bánh giòn tan vô cùng kích thích vị giác. Làm bánh gối hoàn toàn không khó, nguyên liệu cực đơn giản.
-
Canh măng miến Canh măng miến
Cả năm nuôi gà để tết lễ dâng hương. Con gà luộc còn lòng mề chuyên dành nấu bát canh măng với nước dùng là nước luộc gà.#luuhuongtet
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/2626916
Bình luận (15)