Hamburguesas caseras con puré mixto (de papa y zapallo)

vickyestreiita
vickyestreiita @cook_1695221
uruguay

Primero doy los ingredientes para las hamburguesas y luego el puré.
Esta receta la elegí ya que quería una cena saludable y rica! la acompañe también. Con tortilla mixta!

Hamburguesas caseras con puré mixto (de papa y zapallo)

Primero doy los ingredientes para las hamburguesas y luego el puré.
Esta receta la elegí ya que quería una cena saludable y rica! la acompañe también. Con tortilla mixta!

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Ingredientes

  1. 1/2 kgcarne picada
  2. 1caldito de panceta
  3. 1cebolla
  4. 2 rebanadaspan
  5. 1 cucharadaalmidón de maíz
  6. 1huevo
  7. 3/4 tazaleche

Paso a paso

  1. 1

    Colocar la carne picada en un recipiente.entibiar la leche y mezclar el cubo de panceta en la leche.mezclar la leche con la carne, huevo maicena, cebolla rallada o cortada muy chiquita y el pan mojarlo en leche y mezclarlo también. Dejar reposar 10 min. luego formar las hamburguesas y ponerlas en una asadera aceitada y al horno.

  2. 2

    Hervir las verduras y pisarlas para hacer el puré mixto.

  3. 3

    Las hamburguesas las pueden hacer fritas, a la plancha o parrilla! Yo preferí el horno!buen provecho! esperó les guste!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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vickyestreiita
vickyestreiita @cook_1695221
uruguay

Comentarios

Lu Del Piero
Lu Del Piero @cook_5747150
muy buena idea la del cubito de panceta, debe quedar riquisimo!

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