Pizza casera con harina leudante

Daniela Anahi Ortiz
Daniela Anahi Ortiz @cook_2656769

Pizza casera con harina leudante

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Ingredientes

  1. 1 paqueteharina leudante
  2. cantidad necesariaagua
  3. 1 chorritoaceite
  4. sal a gusto
  5. salsa de tomate
  6. 500 grmozzarella o queso cremoso
  7. orégano
  8. aceitunas

Paso a paso

  1. 1

    Calentar agua, mientras colocar la harina en un recipiente mezclar con la sal y hacer un hueco en medio con una cuchara.

  2. 2

    Agregar un chorrito de aceite en el recipiente con la harina

  3. 3

    LLenar el resto de el hueco con el agua caliente y mezclar hasta ligar todos los ingredientes, en una superficie con harina amasar y formar un bollo. Pincelar la masa con aceite para que no se formen costras.

  4. 4

    Dejar reposar la masa 40 min hasta que duplique su tamaño

  5. 5

    Extender la masa en una pizarra y agregar la salsa de tomate luego proceder a colocar al horno aproximadamente 20 minutos a fuego lento.

  6. 6

    Se puede agregar orégano, aceitunas o los ingredientes que mas le guste.

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Daniela Anahi Ortiz
Daniela Anahi Ortiz @cook_2656769

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