Torta sin horno 😍 (Día de san Valentín) ❤

Debbie Oriette (Tu profe Virtual, Sweet & Salty)
Debbie Oriette (Tu profe Virtual, Sweet & Salty) @cook_2581801
Buenos Aires

Si no sabes nada de pastelería o simplemente te gusta hacer cosas rápidas y ricas pero con tu toque especial! Acá está la solución con todo comprado súper sencillísima y rica.

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Ingredientes

120 minutos
2 raciones
  1. 1 cajapolvo para preparar bizcochuelo de limón
  2. 3huevos
  3. 20 cdasleche
  4. 1 cajamouse de chocolate
  5. 100cm³ de leche fría
  6. 200cm³ de crema
  7. 6 cdasazúcar impalpable
  8. para la cubierta:
  9. C /N de guindas de fantasia o cerezas al marraschino
  10. C/Nglasa amarena líquida (baño glasa de marca fabbri)
  11. 1sartén de teflón chico (número 12)
  12. C/Naceite en aerosol

Paso a paso

120 minutos
  1. 1

    Preparamos la caja de bizcocho como indica el paquete! Con los 3 huevos y las 20 cds de leche

  2. 2

    Una vez lista preparamos el sartencito de teflón y calentamos a fuego moderado y rociado con rocío vegetal y vamos agregando porciones como si hiciésemos hot cakes! Cuando burbujea ahí recién damos vuelta Y cocinamos las porciones tratando de que todas nos salgan el mismo diámetro y ancho.

  3. 3

    Una vez terminadas maso menos nos salen unas 8 dejamos enfriar y procedemos a realizar la mouse de chocolate! Batimos con batidora a velocidad máxima con 100cm³ de leche fría y cuando haya crecido y quede súper consistente ya estará lista.

  4. 4

    Colocamos en un plato y vamos rellenando capa por capa con la mouse (también podrían usar dulce de leche u otro relleno que ustedes deseen)

  5. 5

    Una vez hechas todas las capas untamos toda la torta con crema chantillí (la cual la haremos así batimos la crema junto a el azúcar si queremos le agregamos vainilla si no así solita también queda bien batimos hasta que podamos armar picos firmes)

  6. 6

    Una vez untada calentamos en el microondas a máxima potencia un minuto la glasa para que se entibie y corra más rápido y bañamos nuestra mini torta!

  7. 7

    Luego decoramos con copetones de crema puesta en manga con boquilla rizada y le colocamos en cada copete una guindita o cereza al marraschino debe quedarnos maso menos así

  8. 8

    Espero que les guste y me compartan la suya!! Besos desde Buenos Aires Argentina

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Debbie Oriette (Tu profe Virtual, Sweet & Salty)
Buenos Aires
Hola gente bellaaa!! Soy Debbie pastelera profesional y e instructora de pastelería, de Argentina amo cocinar!!! Soy decoradora de tortas, y estudie panadería!!! siempre hay que aprender más, porque el saber no ocupa lugar!! es mi lema capacitarse para desarrollar las aptitudes y la pasión que llevamos dentro . Aquí les ire compartiendo algunas de mis recetas tanto de pastelería, como panadería y saladitos tambien!!! Algunas recetas del instituto donde daba clases también les enseñare esas recetas que están varias modificadas por mi, para que salgan excelentes!!! Les mando besotes super azucarados desde Argentina!! mi facebook personal Debbie Loly Oriette!
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