Ensalada navideña multicolor

YAMILE
YAMILE @cook_1111055
COLOMBIA

Ensalada navideña como postre. Muy agradable porque lleva frutas frescas y frutas enlatadas.

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Ingredientes

  1. 480 gramosmelocotones en almíbar
  2. 480 gramospiña en almíbar
  3. 480 gramosfruta mixta en almíbar
  4. 480 gramosliches en almíbar
  5. 5manzanas amarillas o rojas
  6. 3/4 de libra de uvas verdes y rojas
  7. 2 tazasmasmelos picados
  8. 400 gramosqueso crema
  9. 350 gramoscrema de leche
  10. al gustocerezas verdes o rojas
  11. 4 cucharadasazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Todos los enlatados se ponen a escurrir y luego se pican en trozos pequeños. Las uvas se pelan, si tienen semillas se le quitan y se parten en dos. Las manzanas se pelan y se pican en trozos pequeños igual con los masmelos.

  2. 2

    Luego en la licuadora se echa el queso crema, la crema de leche, el azúcar y un poquito del jugo de las cerezas y una onza del jugo de los liches o de los melocotones, o un poco mas si es necesario, en todo caso esta crema debe quedar espesita y con ella se baña la ensalada.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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YAMILE
YAMILE @cook_1111055
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