Pollo a la plancha con ensalada de kale

Súper saludable y práctica de hacer.
Tiempo de preparación: 20-30 minutos
Pollo a la plancha con ensalada de kale
Súper saludable y práctica de hacer.
Tiempo de preparación: 20-30 minutos
Paso a paso
- 1
Preparación del pollo. Lavar y condimentar el pollo.
- 2
En un sartén a fuego medio, colocar una cucharadita de aceite de oliva y cocinar las pechugas de pollo por 10-12 minutos, o hasta que el jugo del pollo salga totalmente claro.
- 3
Preparación de la ensalada. Normalmente me como la Kale cruda, pero está vez quería algo crujiente en la ensalada y no quería usar crotones o tortillas tostadas en mi ensalada así que tosté la Kale.
- 4
Primero precalentar el horno a 350F. Lavar muy bien la Kale y secarla (este es el secreto para que quede crujiente).
- 5
Cortarla con las manos y colocarla en un caso. Agregar el aceite de oliva, pimienta, sal, y el condimento de su preferencia. Mezclar todo y colocarlo en el horno por 15 minutos.
- 6
Y listo para comer, se puede agregar tomates, cebolla, y cualquier otro ingrediente
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