Pollo a la plancha con ensalada de kale

Rebeca Brackett
Rebeca Brackett @cook_7621081

Súper saludable y práctica de hacer.
Tiempo de preparación: 20-30 minutos

Pollo a la plancha con ensalada de kale

Súper saludable y práctica de hacer.
Tiempo de preparación: 20-30 minutos

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Ingredientes

  1. Para el pollo
  2. 3pechugas de pollo
  3. al gustoSal y pimienta
  4. 1 cucharaditatomillo
  5. 1 cucharaditaAceite de oliva
  6. Para la ensalada
  7. 1 ramolechuga Kale
  8. 1/2 libratomates cherries
  9. 1Cebolla blanca pequeña ( para las ensaladas prefiero la
  10. Cebolla morada, pero en esta ocasion
  11. No tenía
  12. Vinagre balsámico para aderezar

Paso a paso

  1. 1

    Preparación del pollo. Lavar y condimentar el pollo.

  2. 2

    En un sartén a fuego medio, colocar una cucharadita de aceite de oliva y cocinar las pechugas de pollo por 10-12 minutos, o hasta que el jugo del pollo salga totalmente claro.

  3. 3

    Preparación de la ensalada. Normalmente me como la Kale cruda, pero está vez quería algo crujiente en la ensalada y no quería usar crotones o tortillas tostadas en mi ensalada así que tosté la Kale.

  4. 4

    Primero precalentar el horno a 350F. Lavar muy bien la Kale y secarla (este es el secreto para que quede crujiente).

  5. 5

    Cortarla con las manos y colocarla en un caso. Agregar el aceite de oliva, pimienta, sal, y el condimento de su preferencia. Mezclar todo y colocarlo en el horno por 15 minutos.

  6. 6

    Y listo para comer, se puede agregar tomates, cebolla, y cualquier otro ingrediente

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Rebeca Brackett
Rebeca Brackett @cook_7621081

Comentarios (6)

Maiko Kamata
Maiko Kamata @cook_7470934
Hola Rebeca, se ve muy rico💕 Me parece que tu usas kale mucho pero de hecho nunca he usado para mi comida. ¿Qué receta sería lo más fácil?

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