Ayam Bekakak

Sebenernya masakan ini identik dengan acara khitanan di kampung, tapi ini khusus dibuatkan ibu saya untuk Saya sendiri beserta resepnya hehehe, barang Kali ada yg mau coba bikin juga yuuk let's cook :D
Ayam Bekakak
Sebenernya masakan ini identik dengan acara khitanan di kampung, tapi ini khusus dibuatkan ibu saya untuk Saya sendiri beserta resepnya hehehe, barang Kali ada yg mau coba bikin juga yuuk let's cook :D
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam lalu belah bagian dada, jangan sampai putus, ambil isi atau jeroan ayam lalu pisahkan di wadah berbeda
- 2
Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum. Kemudian masukan semua bahan kedalam wajan kemudian tutup rapat dengan api kecil, masak sampai kuah mengental dan melumuri semua bagian ayam,
- 3
Diamkan sampai bumbu benar benar meresap kedalam daging ayam, Sambil koreksi rasa.
- 4
Jika ayam sudah berubah warna menjadi kuning kecoklatan, angkat dan sajikan, siap disantap dengan sambal goreng terasi, selamat mencoba yah:)
Resep Serupa
-
Ayam Bekakak Ayam Bekakak
Liburan di rumah aja? nggak masalah ya...kita bisa membuat kegiatan yang menarik dan edukatif dengan anak2 di rumah. Jadi kemarin saya memanggang ayam dengan anak2. Mereka excited banget ngoles bumbu dan kipas2. Alhamdulillah..trims resepnya bun @deviirwantari tanti.muji -
Ayam Bekakak Ayam Bekakak
Tetangga minta di bikinin ayam bekakak, sebenernya belum pernah masak ini tp dg pedenya ngiya-in bisa😂😂Sibuk cari resep ketemu resepnya bunda kiana khanza.. Rasanya manteplh Ay YuLi -
Ayam Bekakak Ayam Bekakak
Pertama coba buat Ayam Bekakak, dan alhamdulillah cukup mudah sekalipun untuk pemula seperti saya dan rasanya Insya Allah tidak mengecewakan. Cimbewati -
Ayam Bekakak Ayam Bekakak
Untuk makan bersama di rumah 👩🎓 Acara tasyakuran atas kelulusan putri kecilku, dan tepat peringatan HUT RI ke 77. Meriah sajian menu nasi tumpeng mini dengan lauk Ayam Bekakak😋👍🍽️#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#PekanPosbar#KulinerAlaNusantara Ninik Kitchen -
Ayam Bekakak Ayam Bekakak
Alhamdulillah setelah tujuh purnama akhirnya bisa ikut meramaikan GoDa lg dgn tema masakan dipanggang, dari dulu tuh penasaran bgt sm si ayam bekakak yg satu ini, seperti enak bgt, ternyata setelah dieksekusi rasanya ruarrr biasahh, bumbunya menyerap dagingnya pun super empuk, mantull lah pokoke 👌Tingkat kesulitannya cm 1 yaitu pd saat membalik ayam, krn ayam utuh jd agak rada2 susah ya hehe, hati2 ya pas membalik ayam jgn sampe wajannya ikut2an terbalik 😊😊Yuk ah cap cus intip resepnya 👍⁰¹⁰¹²⁰Source : Bunda Kiana Khansa#berburucelemekemas#resolusi2019#GoDa_PanggangTakJemu#GoDaPaders#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#ayambekakak#bydapurdien Dapur Dien -
Ayam Bekakak Ayam Bekakak
Saya mencicipi menu ini saat perjalanan dinas ke Kota Kembang beberapa pekan lalu. Rasanya yang pedas,manis,gurih sangat menggugah selera makan saya yang saat itu mulai jenuh dengan menu hotel karena sudah hampir 5 hari stay di 2 hotel.Karena penasaran dan ingin kiddos juga bisa mencicipi menu yang sama, akhirnya mulailah coba cari resep dan tanya ke beberapa teman yang asli bumi pasundan.Dan di lazy weekend kali ini, taraaa... jadilah saya ekskusi si Ayam Bakakak nan exotis 😋Happy cooking All.. Cooking By Mood -
Ayam Bekakak Ayam Bekakak
Assalamualaikum cookpadersSalah satu menu alternatif sajian atau hantaran lebaran bersantan yang menggugah selera. Disantap dengan lalapan dan sambal. Enaaak#CoMBatMilEnDiR_MenuLebaranBersantan#CookpadCommunity_Batam#TimTehObeng_Batam#Bakerpad_Bingkisanharikemenangan#Bakerpad_Community#PekanPosbar Novi Oppie Indriana -
Ayam Bekakak Ayam Bekakak
Perdana bikin ayam bekakak..Krn penasaran waktu makan di salah satu resto sunda,sempet ngiler pgn beli tapi harganya lumayan mahal per potongnya..yowislah biar bisa makan puas, rasa juga udah pasti sesuai selera..akhirnya ku buat sendiri daaannn....enaaakkkk bgt!aplg ditemenin sambal bawang.. wiiihhh endeeuusssnyaa top markotop! dapoer_ibuksultan -
Ayam Bekakak Ayam Bekakak
Ayam Bekakak (Bekakak Hayam) adl salah satu kuliner tradisional yg berasal dari daerah Jawa Barat. kalo udah bicara tentang makanan tradisional ga akan ada habisnya, mengingat Indonesia ini sangat beragam suku dan budaya. masing2 daerah pasti punya makanan khas / kuliner tradisional sendiri. dan percayalah, cita rasa Indonesia tidak tertandingi 😋😋#CookpadCommunity_Semarang Lolita Anastasia Vega -
Ayam Bekakak Ayam Bekakak
Bismillah..Ini menu makan malam beberapa hari yang lalu. Pertama kali bikin dan lsg ludes sm anak2 😊, Alhamdulillah..Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3789944-ayam-bekakak?invite_token=hstSPz3kfTCtxsqUednFsXSw&shared_at=1618357388#Ramadan1442HDay30#KampoengRamadan#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi Tina Hasbie -
Ayam Bekakak Ayam Bekakak
Awalnya liat makanan ini di @yummy.idn, trs coba coba bikin deh, so jadilah ayam bekakak super gampang dan yummy 😋 calon suami sampe ga bisa berkata apa" haha (lebay), let's try guys 😊 Rachma Gumay -
Ayam Bekakak Ayam Bekakak
Salah satu varian lauk untuk hantaran, ayam bekakak.Ayam bekakak adalah kuliner dari Jawa Barat. Merupakan lauk pauk untuk kelengkapan makan nasi.Bekakak berarti korban penyembelihan hewan / manusia ( sumber ; Wikipedia ). Saya ngintip resep IG @ deviirwantari pas banget, Alhamdulillah cocok dg selera saya.#ayambekakak#CookpadCommunityBogor#PejuangGoldenBatikApron Dwi Ernawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar