Rendang ayam + telor

Name: Rendang ayam + telor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 5 btr telor ayam (bisa di skip); 15 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 6 btr kemiri; 1 butir kelapa; daun salam + daun jeruk; 2 btg sereh; cabe kriting (sesuai selera); cabe rawit pedes (sesuai selera); 1 bh jeruk nipis; garam; gula; royco

Sausan Almunawar @sausanalmunawar

Jakarta

Rendang ayam + telor

Bagikan Cooksnap pertama

14 orang berencana membuat resep ini

Sausan Almunawar @sausanalmunawar

Jakarta

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 ekorayam
5 btrtelor ayam (bisa di skip)
15 siungbawang merah
6 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
6 btrkemiri
1 butirkelapa
daun salam + daun jeruk
2 btgsereh
cabe kriting (sesuai selera)
cabe rawit pedes (sesuai selera)
1 bhjeruk nipis
garam
gula
royco

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam lalu tiriskan dan rendam dgn air perasan jeruk nipis
2

Rebus telur ayam hingga matang lalu kupas (tunggu dingin dulu)
3

Peras kelapa utk diambil santannya (kental)
4

Lalu sangrai ampas kelapanya hingga harum kemudian haluskan (kl sy diblender)
5

Kupas bawang putih dan bawang merah,lengkuas,jahe. cuci hingga bersih kemudian haluskan bersama cabe kriting dan rawitnya dan kemiri.
6

Tumis bumbu yg sdh dihaluskan masukan sobekan daun salam+daun jeruk beserta 2btg sereh yg sdh digeprek hingga harum.
7

Masukan ayam beserta santan kental masak hingga mendidih dan ayam setengah mateng.
8

Masukan telur ayam rebus lalu Tambahkan garam+gula+royco rasa ayam (boleh diskip kl ga mau pake royco) jgn lupa koreksi rasa
9

Kl sdh di rasa pas semua rasanya masukan kelapa sangrai lalu masak hingga ayam matang dan kental serta kuahnya agak sat
10

Angkat dan sajikan
11

Siap disantap dan selamat makan.. 😁😁

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Sausan Almunawar @sausanalmunawar

pada 24 Mei 2017 02.53

Jakarta

owner of @mini.counter and also you can find us https://shopee.co.id/mini.counter

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rendang ayam telor Rendang ayam telor

Ainur Rodhiah
Rendang ayam dan telor Rendang ayam dan telor

Bosan sering sekali buat ayam goreng,semur,gulai dan opor.jadinya di rendang aja.hehe

Nurmala Suci
Rendang Ayam + Telur Rendang Ayam + Telur

Favorit suami tercinta 😘👍#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Rika Erviana
Rendang ayam + telur padang Rendang ayam + telur padang

makan pake nasi angget + bumbunya aja bisa nagih nambah terus,, 🤤🤤happy cooking moms

Marissa Wulandika
Rendang Ayam & Telur Rendang Ayam & Telur

ini passs banget buat hidangan lebaran 😁 mkan pake ketupat pun mantab, bumbu nya simple, rasanya tetep ngrendang 👍🏻😍

Mia Moment
Rendang ayam telur Rendang ayam telur

Tiwi Ph
Rendang Ayam Telor Rendang Ayam Telor

#RendangAyam#RendangTelor#masakanIndonesia#cookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia

Jelita
Rendang daging ayam dan telor Rendang daging ayam dan telor

Keluarga Dapur Amaryl sgt suka dgnenu ini

Amaryl Shaumi
Rendang Ayam & Telur Rendang Ayam & Telur

Ga pake daging2an cukup ayam sm telor aja tambahin kacang merah dikit 😂.... manteb pisan, suka dgn bumbu yg berlimpah, mamahe kebagian bumbunya aja jg gpp kok... beneran deh 👌👌 ini sy tulis sesuai resep aslinya, utk bumbu2 disesuaikan aja ya 😍¹⁸¹¹¹⁸Source : Dapur Vy#pr_cabelita#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#rendangayamdantelur#bydapurdien

Dapur Dien
Rendang telor ayam Rendang telor ayam

#5resepterbaruku

Ummu Hafshah
Rendang Ayam & Telur Rendang Ayam & Telur

Pengennya bikin rendang daging, tapi blm belanja, bahan yg ada di kulkas cm ayam 4 potong dan telur bejibun, akhirnya bahan utama aku ganti ayam dan telur aja jadinya. Dimakan pas winter gini pake nasi ngepul..enaaakk..Bumbu2nya pake feeling aja ya, sesuaikan dg jumlah bahan.

Vicka Melissa
Rendang Ayam Telor Rendang Ayam Telor

Tiewa Young

Rekomendasi Resep Lainnya