Thịt heo sốt sa tế mặn ngọt

Blue Melody
Blue Melody @cook_7355823

Dễ làm và ngon cơm lắm ạ ^^

Thịt heo sốt sa tế mặn ngọt

Dễ làm và ngon cơm lắm ạ ^^

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

15 phút
4 phần
  1. 3 lạngThịt heo (Nên dùng thịt ba chỉ)
  2. 2 muỗngSa tế
  3. 2 củHành
  4. 2 củTỏi
  5. 2 muỗngNước mắm
  6. 3 muỗngĐường
  7. Mè trắng
  8. Dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

15 phút
  1. 1

    Chuẩn bị nước sốt: Hành và tỏi rửa sạch, băm nhỏ. Hỗn hợp nước sốt gồm: hành, tỏi, 2 muỗng nước mắm, 3 muỗng đường, 2 muỗng cà phê sa tế, một ít nước lọc.

  2. 2

    Thịt heo rửa sạch, thái miếng dày cỡ 1 cm.

  3. 3

    Tráng một lớp dầu ăn mỏng lên chảo rồi cho thịt vào chiên cho tới lúc thịt cháy sém cạnh.

  4. 4

    Từ từ đổ hỗn hợp nước sốt vào chảo, nhẹ nhàng đảo đều cho đến khi thịt đổi màu cánh gián, nước sốt sền sệt thì tắt bếp.

  5. 5

    Bày thịt ra đĩa, rắc phía trên thịt một ít mè trắng đã rang thơm.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Blue Melody
Blue Melody @cook_7355823
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự