Contramuslos rellenos

Una receta que me enseñó mi amiga Carmen. Muy jugoso, rico, sabroso y con poco trabajo. 🤗🤗🤗😘😘😘

Una receta no muy complicada, muy sabrosa y vistosa en la mesa.

Contramuslos de pollo deshuesados rellenos de beicon, y chorizo ibérico picante, pero toda esta grasa se compensa con la salsa de verduras variadas, queda sensacional.

Anoche mi nuera Elena nos invito a cenar, hizo este asado que es una verdadera delicia, nos encantó a todos, y vamos a repetirlo muchas veces, espero que os guste.

Pues, resulta que esta mañana he bajado a la capital y me he acercado a uno de los mercados de abastos. Y me he acercado a la pollería de confianza y le he pedido al pollero unos contramuslos deshuesados. Y una vez en casa... va todo rodado 😉

Una receta facilísima y muy rápida de hacer. He utilizado contramuslos de pollo deshuesado sin piel. Están muy ricos y podéis acompañarlos de ensalada y de patatas fritas 😋👌

Perfecto para cenar ligero

Es un plato fácil de hacer, con pocos ingredientes y que gusta mucho porque queda suave y sabroso.

#CuchillosArcos

No sabía cómo hacerlos y se me ocurrió esta receta

#mirecetario #1receta1árbol Hoy de menú unos contramuslos asados con patatas, zanahoria, tomates y cebolla

He comprado unos contramuslos de pollo y los he rellenado. Dos los he rellenado con jamón serrano y dátiles, los otros dos 😂 para variar lleva otro relleno, el jamón y queso crema en vez de dátiles.... la del agridulce soy yo y el de las salsas mi marido.He cocinado los cuatro juntos, hasta el momento de quitarles el hilo de cocina y triturar la salsa.Los de jamón y queso han ido directos a la salsa 🤣 casi diría que sabían el camino 😉 los de jamón y dátiles los he acompañado de unos garbanzos y unas pocas verduras de la cocción. Los que van en salsa, les he hecho un puré de patatas casero y ambos han quedado muy ricos.Por comodidad, los cocino en el horno y los que llevan salsa, una vez trituro la salsa los acabo de cocinar en la salsa. Los otros los dejo en el calor del horno.#menúsemanal#porunmundomejor

Para la próxima trabajaré la presentación, porque se rompieron todas las patatas 😂

Contramuslos rellenos de Roquefort, y bañado con Cava o Champagne, al horno con unas patatitas doradas, queda súper.La verdad cuando me planteé hacerla, pensando que poner, no podia imaginar que quedaria tan rica, rica no, deliciosa, un plato que se disfruta a tope comiendolo.

ESTA ERA UNA RECETA DE MI SUEGRA, QUE A MI MARIDO LE ENCANTA, Y POR SU CUMPLEAÑOS SIEMPRE SE LA HAGO. SE LA DEDICO A PENCHY, QUE ES PARECIDA A LOS CHUCHOS

Plato sencillo y muy rico para principiantes con el que siempre quedarás bien.