Pan integral de chía y linaza

María José
María José @cook_6449946
Chile 🇨🇱

😋🍞

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Ingredientes

60 minutos
  1. 1 cdalevadura granulada
  2. 1 cdtaazúcar
  3. 1/2 tazaagua tibia
  4. 2 tazasharina integral
  5. 1 tazaharina trigo
  6. 2 cdasaceite de oliva
  7. 1 cdasal
  8. 1 tazaagua tibia
  9. 1/4semillas de chía
  10. 1/4semillas de linaza

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    En primer lugar se debe activar la levadura, mezclando el ingrediente con el azúcar y el agua, revolver y dejar reposar por 5 minutos hasta que duplique su tamaño.

  2. 2

    En un bowl disponer el harina integral, harina de trigo, sal y las semillas.

  3. 3

    A continuación agregar los ingredientes húmedos, el aceite y el agua y formar una masa homogénea, la cual se debe dejar reposar por 30 minutos en un lugar cálido. Pasado este tiempo amasar por 10 minutos y luego poner el bollo en un molde rectangular enharinado y dejar reposar por una hora.

  4. 4

    Hornear por 35-40 minutos a 200 grados. A disfrutar 😊

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Escrita por

María José
María José @cook_6449946
Chile 🇨🇱
Cocinar me hace feliz 😊🌸🌼🌺🤩IG: @majo.b.a 👇🏼Me gusta leer, escribir, hacer manualidades y pilates, tomar fotos y jardinear.Enamorada de la vida y de mi familia 👨‍👩‍👧‍👧🐶🐶
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