Morrones en conserva

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hedus @hedus
Buenos Aires

Una forma fácil de hacer conserva de morrones

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Una forma fácil de hacer conserva de morrones

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 1 kgmorrón (ají dulce)
  2. 1 tazaagua
  3. 1 tazaaceite
  4. vinagre una y media taza
  5. 1 cabezaajo
  6. sal a gusto

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortar el morron en trozos regulares quitando semillas y venas

  2. 2

    Ponerlos a hervir junto con el agua el aceite y el vinagre y los dientes de ajo en láminas, por 30 min

  3. 3

    Guardarlos en frascos o recipientes y guardar en la heladera. Duran un mes y medio en la heladera. «igual nunca duran más de una semana» los vas a usar con todo

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hedus
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Chef. Me encanta cocinar y demostrar que es más fácil cocinar que pedir delivery.
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