Pizza frita con longaniza

chiaraminutti
chiaraminutti @cook_1464092
Villa Ballester

Las clásicas pizzas no pueden faltar en los sabores de nuestra cocina. Se trata de un plato clásico, pero cocido de manera diferente, esta sencilla pizza en la sartén, no tiene secretos, solo sabores. Bueno manos a la obra" A dorar de un lado y del otro y ya está ".

Pizza frita con longaniza

Las clásicas pizzas no pueden faltar en los sabores de nuestra cocina. Se trata de un plato clásico, pero cocido de manera diferente, esta sencilla pizza en la sartén, no tiene secretos, solo sabores. Bueno manos a la obra" A dorar de un lado y del otro y ya está ".

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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 250 gharina con levadura.
  2. 1 cucharaditasal fina
  3. 1/4 pocillode aceite
  4. 1 cucharaditaazúcar
  5. 1 tazaté de agua
  6. 300 gmozzarella
  7. 1longaniza chica en rodajas finas
  8. Salsa de tomates
  9. 50 gaceitunas negras
  10. A gusto adobo para pizza

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    En un bol colocar todos los ingredientes para el bollo, amasar hasta obtener una masa lisa. Dejar leudar en un lugar templado.

  2. 2

    Colocar unas cucharadas de aceite en la sartén. Desgaisficar la masa, estirar del tamaño de la sartén a usar. Dorar de un lado, al dar vuelta colocar la salsa de tomate, dejar unos minutos y luego colocar los otros ingredientes a gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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