Torta rellena a mi manera
Elena Echeverria @cook_7683630
Mi hijo cumplió 13 años y yo este año quería hacerle la torta y me animé, la hice no quedo perfecta pero quedo muy rica.
Torta rellena a mi manera
Mi hijo cumplió 13 años y yo este año quería hacerle la torta y me animé, la hice no quedo perfecta pero quedo muy rica.
Paso a paso
- 1
Batimos los huevos con el azúcar en batidora hasta doblar el volumen luego agregamos la harina la vainilla y batimos un poco más en la batidora y le vamos agregando agua hasta que este quede una masa lisa.
- 2
Colocamos la masa en una horma untada y llevamos para asar por unos 20 minutos.
- 3
Luego de pronto dejamos enfriar para desmoldarlo.
- 4
Luego abrimos el bizcochuelo con cuidado en dos partes o en cuatro yo lo pude abrir en cuatro y vamos mojando la masa con el jugo del durazno ay en la primera camada le agregamos dulce de leche y duraznos.
- 5
Y la tapamos y ay mojamos esa otra tapa con jugo del durazno y la rellenamos con dulce de leche pero el con chocolate volvemos a tapar con la otra parte y es el mismo procedimiento luego por último volvemos a mojar la masa y le agregamos solo durazno y reservamos.
- 6
Así hice yo lo pueden hacer en solo dos partes.
- 7
Luego hacemos un merengue el que sepan y lo cubrimos o con chantilly y le echamos grajea a gusto puede ser otro tipo de grajea queda muy rico.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elena Echeverria le encantará ver cómo quedó.
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