Torta de auyama

Adriana Matamoros @cook_6740302
En otros países calabaza. Acá en Venezuela Auyama es un alimento nutritivo y muy sabroso, se preparan muchas recetas con el y posee un dulce natural. Versatil aquí les dejo mi receta de torta de auyama.
Torta de auyama
En otros países calabaza. Acá en Venezuela Auyama es un alimento nutritivo y muy sabroso, se preparan muchas recetas con el y posee un dulce natural. Versatil aquí les dejo mi receta de torta de auyama.
Paso a paso
- 1
Lavar y pelar la auyama cortandola en cubitos
- 2
Sancochar hasta ablandar
- 3
Licuar con la leche el azúcar los huevos la canela la vainilla y la leche condensada
- 4
Agregar la harina de trigo y volver a licuar
- 5
Colocar las pasas y mezclar
- 6
Hornear aproximadamente 40 minutos hasta que al introducir un cuchillo este salga seco y limpio
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adriana Matamoros le encantará ver cómo quedó.
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