Pasta Frola😍

👑Candela👑
👑Candela👑 @CandeAriana
Buenos Aires

Esta receta es un clásico para la hora del mate, muy riquísima para compartir con familiares y amigos #Argentina #tradicional #rico #horadelmate #queseadulce #mates

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Ingredientes

2 t. medianas
  1. 2huevos
  2. 2yemas
  3. 350 grsharina leudante
  4. c/nesencia de vainilla
  5. ralladura de limón
  6. 150 grsazúcar
  7. 200 grsmanteca o margarina
  8. 1/4de dulce de batata o membrillo
  9. gel de brillo y coco rallado

Paso a paso

  1. 1

    Unir la manteca pomada con el azúcar hasta formar una pasta

  2. 2

    Agregar el huevo y la yema y unir bien, luego incorporar la esencia de vainilla y la ralladura

  3. 3

    Luego agregar la harina tamizada y unir bien hasta formar una masa lisa. Dejar descansar la masa en la heladera por 30 min

  4. 4

    Estirar la masa (no muy fina) y colocarla en el molde luego dejarla descansar por 10 min más, Precalentar el horno, Cortar en cubitos el dulce de membrillo o batata y en un sartén con un poco de agua y esperar que se haga como una mermelada, Poner el dulce en la tarta, y hacerle un enrejado​ con la masa que sobró; llevarla al horno hasta que tome color una vez lista decorarla con coco rallado y gel de brillo(opcional)

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Escrita por

👑Candela👑
👑Candela👑 @CandeAriana
Buenos Aires
🇦🇷#QueSeaDulce🇦🇷 "Pastelera Profesional" según lo q dice un título📜🤭Soñadora en Grande, voy aprendiendo tecnicas nuevas y sobretodo hago lo que más amo que es cocinar❤ me podés encontrar en 📷Instagram: @dulcesdodi (subo fotos de mis trabajos)
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