Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 500 grdaging sapi
  2. 4 lbrdaun jeruk
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 2 cmlengkuas (memarkan)
  5. 1 btgserai (memarkan)
  6. Secukupnyagaram,gula dan merica
  7. Secukupnyaair
  8. 💕 Bumbu halus :
  9. 7 bhbawang merah
  10. 4 bhbawang putih
  11. 5 bhkemiri (sangrai)
  12. 1 sdtketumbar (sangrai)
  13. 2 cmjahe
  14. 2 cmkunyit
  15. 💕 Bahan pelengkap :
  16. Secukupnyasoun rebus
  17. Secukupnyadaun kol iris
  18. Secukupnyadaun bawang
  19. Secukupnyadaun seldri
  20. Secukupnyajeruk nipis
  21. Secukupnyabawang goreng
  22. Secukupnyacabe rawit rebus (haluskan,buat sambal)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus dan rempah lain hingga harum

  2. 2

    Tambahkan air secukupnya,dberi rasa dan masukkan daging.rebus hingga daging empuk

  3. 3

    Angkat daging,potong2 daging.sisihkan

  4. 4

    Saring dan buang rempah yg ada di kuah.didihkan kembali

  5. 5

    Susun daging kedalam mangkuk lalu beri bahan pelengkap dan siram dengan kuah panas.soto sapi bening siap dihidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

yNy
yNy @cook_2534108
pada
❤Lop my Lop❤Lop cooking❤Lop my home❤Lop y❤
Lebih banyak

Resep Serupa