Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Haremos una corona al borde del lado de afuera colocaremos la sal, en el medio coloraremos la grasa derretida y en un tarro donde tengamos el agua (tibia/ temperatura ambiente) diluimos la levadura y azúcar.
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Lo pondremos en medio de la corona el líquido, amasamos hasta que todo se una, amasamos bien. Y dejaremos reposar tapada unos 10 min.
- 3
Amasamos nuevamente y colocaremos el saborizante a gusto, en este caso lo hice con ajo picado y orégano. Hacemos que todo se una, se mezcle bien en la masa.
- 4
Haremos bollitos más o menos de unos 30 gramos cada uno, y dejamos reposar y leudar en una placa enmantecaremos, unos 20mint todo depende del lugar y el calor concentrado en el mismo. Tapado con film si tienes.
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Metemos en el horno a 200 grados unos 10 a 15mint y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marianela Mazi Fucili le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Futura Chef, amante de la cocina con amor, y de convertir un arte emplatando.INSTAGRAM: @marianelamazi
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