Ayam Betutu

Khika's Kitchen
Khika's Kitchen @mariskakhika
Depok

Buka cookpad liat resep pny NFzulfa dg jumlah ayam 1 ekor, cb bikin aah bahan sama dg pny ci xanderskitcen cm d modifikasi sesuai jumlah.
Cuss eksekusi.. bahan sm jumlahnya d sesuaikan ya..
Masak kudu pake hati biar hasilnya sehati.😘

Ayam Betutu

11 orang berencana membuat resep ini

Buka cookpad liat resep pny NFzulfa dg jumlah ayam 1 ekor, cb bikin aah bahan sama dg pny ci xanderskitcen cm d modifikasi sesuai jumlah.
Cuss eksekusi.. bahan sm jumlahnya d sesuaikan ya..
Masak kudu pake hati biar hasilnya sehati.😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung (potong2 sesuai selera)
  2. bumbu halus :
  3. 1 sdtketumbar
  4. 1 sdtlada
  5. 4 butirkemiri
  6. 7cabe rawit merah (boleh tambah kl suka pedas)
  7. 1 sdtterasi
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyagula
  10. bumbu rajang halus :
  11. 3 batangsereh
  12. 100 grbawang merah
  13. 5bawang putih
  14. 3 jempolkencur
  15. 1 ruaskunyit
  16. 2 jempollengkuas
  17. 2 jempoljahe
  18. 10cabe rawit merah
  19. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dan bumbu yg sudah d rajang sampai harum

  2. 2

    Masukkan ayam yg telah d bersihkan. Beri garam dan gula

  3. 3

    Aduk rata kemudian beri air sampai ayam terendam.

  4. 4

    Masak dengan api kecil. Ungkep hingga ayam empuk dan bumbu meresap.

  5. 5

    Koreksi rasa. Angkat bila sudah matang. Saya lebih suka bila msh ada kuahnya sedikit. Nyemek2 kl istilah saya...😅😅

  6. 6

    Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khika's Kitchen
Khika's Kitchen @mariskakhika
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa