Soto Ayam
Abah (suami red) tiba2 blg : mi kyny enak nih buka puasa pake soto. Ehhh bayi kecil juga nyaut, Bass juga mi mau soto.. okee lgsg cuss kepasar beli bahan2.. eksekusi nya ini yaaa..
Soto Ayam
Abah (suami red) tiba2 blg : mi kyny enak nih buka puasa pake soto. Ehhh bayi kecil juga nyaut, Bass juga mi mau soto.. okee lgsg cuss kepasar beli bahan2.. eksekusi nya ini yaaa..
Cara Membuat
- 1
Siapkan panci ukuran sedang. Didihkan air. Masukan 2 sendok muncung garam. Masukan ayam, daun jeruk, daun salam,jahe, lengkuas serai yg sudah di geprek. Gula merah. Smua dicuci dulu ya kecuali gula merah. Heehhe
- 2
Siapkan cobek. Masukan lada, ketumbar, jinten, kemiri, kunyit. 1 sendok teh garam. Haluskan.
- 3
Ambil 3 siung bawang merah dan bawang putih. Diiris tipis ya.. lalu siapkan wajan.masukan minyak goreng utk menumis bumbu. Secukupnya ya jgn byk2. Setelah minyak panas. Masukan bawang merah dan putih yg telah diiris setelah harum, lalu Masukan bumbu halus. Tumis smp berubah warna atau matang.matikan kompor
- 4
Cek ayam. Kalo sudah empuk angkat. Lalu masukan bumbu yang sudah ditumis kedlm air. Test rasanya nti yaa klo sudah berbuka puasa. Hehhehe.. ayam nya di suwir suwir yaa
- 5
Siapkan panci kecil.isi air. Didihkan lalu rebus toge stelah itu rebus mie soun. Angkat tiriskan. Iris daun bawang. Simpan dlm 1 wadah.
- 6
Semua cabe di goreng lalu dihaluskan beri garam sedikit. Simpan dalam mangkok kecil.beri air hangat sedikit.
- 7
Sisa bawang putih dan bawang merah diiris tipis lalu di goreng ya. Kerupuknya juga. Ambil sebagian kerupuk dihancurkan sedikit dan diberi bawang putih goreng sedikit utk bubuk koya nya..
- 8
Setelah semua ready susun di mangkok ya. Mie toge ayam daun bawang. Bawang merah goreng dan koya
- 9
Pas udh mendekati adzan tinggal siram sama kuahnya deh.. tambahin sambel cuka sedikit sm kecap. jadi dehhh.. anak ku smp nambah 3x lho.. dan ini tanpa penyedap apapun karena udh gurih dari kaldu ayam dan bawang putihnya
- 10
Selamat mencoba.. semoga bermanfaat.. happy fasting all
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Kuning Ayam Soto Kuning Ayam
Buat menu buka puasa hari ini bikin soto kuning ayam...kebayang segeranya kuah soto bercampur asem jeruk nipis wahhh pengen buru2 kepasar....kita siapkan bahannya...#PekanPosbarSoto#PekanRayaSoto#ComboNgabibita_KuahBerempah#CookpadCommunity_Bogor#MasakCepatEnak
-
Soto ceker Soto ceker
Akhirnya tau resep soto yang enak pake bumbu koyya beli di tukang bumbu giling
-
.Soto ayam .Soto ayam
Setiap hari sebagai ibu pasti sering bingung,masak apa ya hari ini.. ? Hehe... Ayah-suami saya pernah bilang, bikin jadwal menu aja untuk memudahkan.. Iya sih.. Tp kadang kita punya selera atau mood itu sering berbeda beda setiap harinya..iya kan.. hehe..Seperti tadi pagi.. Gak rencana masak soto ayam ini, tp lihat cuaca yg dingin ini kayaknya enak kalo makan yg hangat hangat macam soto ayam ini.. Akhirnya setelah belanja bahan ini itu eksekusi pun berjalan dengan lancar.. Resep soto ayam ini mirip dengan resep soto ayam surabaya... Tapi mungkin agak sedikit beda karena tuntutan selera hehe.... makanya saya tidak menyebutnya soto surabaya tp soto ala saya saja deh hehe... Yuuk marii dicoba.. 😊
-
Soto ayam simple Soto ayam simple
Tiba2 kepingin makan soto hari ini. Karena malas keluar juga, akhirnya bangun pagi beli bahan ke gerobak dekat rumah untuk bikin soto. Kata suami, percubaan masak untuk kedua kali ini lebih enak :)
-
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Atas dasar permintaan suami jadilah si soto ayam lamongan di eksekusi. Meskipun puasa tapi harus tetap masak2 💪 dan alhamdulillah kata suami ini rasanya ori soto lamongan 😊
-
Soto Ayam Bumbu Kuning Soto Ayam Bumbu Kuning
Lagi pengen banget makan soto, terus tiba2 ngide utk buat. Jadila soto ayam ini💕
-
Soto tangkar Soto tangkar
Beberapa hari yg lalu saya dan suami jajan soto tangkar di kaki lima daerah kopo.. jarang bgt kan yg jualan soto tangkar apalagi kaki lima..ehhh trnyata rasanya enak, pas mau nambah ternyata udah abis 😭😭 nyesek bgt kaaan..akhirnya suami request dimasakin soto tangkar, gara2 kmrn ga kenyang makan nya.. hahahah
-
Soto ayam lengkap Soto ayam lengkap
Lagi pgn banget banget makan soto, alhamdulillah kesampean juga bikin soto yg lengkap bgt😆😆Jadilah kemrn bikin banyak sekalian Buka puasa buat Temen Temen Kantor mas Kus @cook_28638461 😁😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar