Soto Ayam
Abah (suami red) tiba2 blg : mi kyny enak nih buka puasa pake soto. Ehhh bayi kecil juga nyaut, Bass juga mi mau soto.. okee lgsg cuss kepasar beli bahan2.. eksekusi nya ini yaaa..
Soto Ayam
Abah (suami red) tiba2 blg : mi kyny enak nih buka puasa pake soto. Ehhh bayi kecil juga nyaut, Bass juga mi mau soto.. okee lgsg cuss kepasar beli bahan2.. eksekusi nya ini yaaa..
Cara Membuat
- 1
Siapkan panci ukuran sedang. Didihkan air. Masukan 2 sendok muncung garam. Masukan ayam, daun jeruk, daun salam,jahe, lengkuas serai yg sudah di geprek. Gula merah. Smua dicuci dulu ya kecuali gula merah. Heehhe
- 2
Siapkan cobek. Masukan lada, ketumbar, jinten, kemiri, kunyit. 1 sendok teh garam. Haluskan.
- 3
Ambil 3 siung bawang merah dan bawang putih. Diiris tipis ya.. lalu siapkan wajan.masukan minyak goreng utk menumis bumbu. Secukupnya ya jgn byk2. Setelah minyak panas. Masukan bawang merah dan putih yg telah diiris setelah harum, lalu Masukan bumbu halus. Tumis smp berubah warna atau matang.matikan kompor
- 4
Cek ayam. Kalo sudah empuk angkat. Lalu masukan bumbu yang sudah ditumis kedlm air. Test rasanya nti yaa klo sudah berbuka puasa. Hehhehe.. ayam nya di suwir suwir yaa
- 5
Siapkan panci kecil.isi air. Didihkan lalu rebus toge stelah itu rebus mie soun. Angkat tiriskan. Iris daun bawang. Simpan dlm 1 wadah.
- 6
Semua cabe di goreng lalu dihaluskan beri garam sedikit. Simpan dalam mangkok kecil.beri air hangat sedikit.
- 7
Sisa bawang putih dan bawang merah diiris tipis lalu di goreng ya. Kerupuknya juga. Ambil sebagian kerupuk dihancurkan sedikit dan diberi bawang putih goreng sedikit utk bubuk koya nya..
- 8
Setelah semua ready susun di mangkok ya. Mie toge ayam daun bawang. Bawang merah goreng dan koya
- 9
Pas udh mendekati adzan tinggal siram sama kuahnya deh.. tambahin sambel cuka sedikit sm kecap. jadi dehhh.. anak ku smp nambah 3x lho.. dan ini tanpa penyedap apapun karena udh gurih dari kaldu ayam dan bawang putihnya
- 10
Selamat mencoba.. semoga bermanfaat.. happy fasting all
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Ayam Soto Ayam
Sudah lama g bikin soto, tiba2 anak Lanang ku minta d bikinin soto yg warnanya kuning dan pake ayam. Maklum, masih kelas 1 SD belum ngerti klo itu namanya soto ayam. Karena dia juga suka dgn soto Bogor. Jadilah sy langsung eksekusi soto ayam nya.#PejuangGoldenApron3#TimHebring#PecintaSoto
-
Soto Ayam Soto Ayam
Kalo ada yang tanya Siapa yang pecinta soto ? Saya pasti akan angkat tangan langsung.Soto oh soto, engkau begitu menggiurkan apalagi disaat mendung dan hujan.Cuss lah yuk daripada beli kita buat sendiri bahan-bahannya simple. Saya buat soto biasanya kalau punya stok ungkepan ayam dikulkas dan biasanya di week end karena tim rumah lengkap. Selain saya suami juga sangat suka soto, bedanya saya suka semua jenis soto tapi suami lebih pilih soto yang bening seperti ini. ❤️
-
Soto Ayam Soto Ayam
Sudah lama gak makan soto... Dulu sih suka beli di depot soto ayam Suroboyo... Tapi berhubung tempatnya jauh... Dan pula bawa baby gini gak memungkinkan buat jajan di sana... Akhirnya bikin sendiri... Sayangnya agak2 kurang komplit ini soto saya... Pernak perniknya ternyata banyak juga yah si soto ini.
-
Soto Ayam Soto Ayam
Soto Ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai warna. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapore. Terkadang soto juga disajikan dengan lontong atau nasi putih. Selain itu soto ayam juga sering dihidangkan dengan sambal dan koya. Pas banget sama #JelajahResep kali ini dimana temanya #JelajahResepRumahan, setiap rumah pasti pernah masak yang namanya Soto Ayam hehe :) Siapa nih yang pecinta soto ?? Yukk langsung aja ke dapur dan eksekusi dehh. Caranya gampang banget.. cuss simak dulu resepnyaHappy Cooking😘#JelajahResepRumahan
-
Soto Ayam Soto Ayam
2x bikin soto Ayam tapi rasanya ga ada yg cocok dilidah. Dan suami gamau makan gegara ga enak, kata org jawa sih * nyemplang*, akunya juga mogok bikin soto lagi, tapi suami selalu nyemangatin. Katanya kalo mogok masak gamau bljar,bulan madu ke jogjanya batal 😥. Daaaan Alhamdulillah resep kali ini endul cocok dilidah + dapat pujian dari suami.Honeymoonnya ga jadi batal 😁#BringBackMemories
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar